Tészta, sertés kolbászmártás fehér mártással, sajt és spenót harmonikusan kombináljon ebben a hegymászásban, amely finom és ízletes lesz kiadós reggeli. Mártáshoz vegye le a héjat a sertéskolbászból és megsütjük a fűszeres darált húst tejliszt és fűszerek alapú mártással. majd fektessen be egy rétegben a lasagna összes alkotórészét és tegye be éjszakára hűtőszekrényben, hogy az edény fel legyen infúzióval és ízlésesen telítve gyümölcslevek. Így időt takaríthat meg a reggeli elkészítésén is másnap. Reggel csak be kell helyeznie az űrlapot духовку и запечь. 
Time: 1 0óra. 30 perc Nehézség: könnyű adagok: 8-10 A recepteket használják térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 240 gr. lasagna lapok (kb. 12 db)
- 3 evőkanál. l. olívaolaj + opcionálisan kenésre sütőlemez
- 0,9 kg nyers sertéshús kolbász kagyló nélkül
- 1 csomó zöld hagymát, vágja a fehér részeket 1 cm-es darabokra, apróra vágja a zöld részeket
- 0,5 evőkanál. liszt
- 4 evőkanál. teljes tej
- 0,5 teáskanál reszelt szerecsendió
- 2 evőkanál. reszelt mozzarella
- 240 gr. fehér cheddar reszelt
- 0,5 evőkanál. reszelt parmezán
- 2 csomag, 300 gr. fagyasztott apróra vágott spenót, leolvasztani, nyomja ki a felesleges folyadékot
- 1/4 Art. apróra vágott petrezselyemlevelek
Receptek hasonló összetevőkkel: lasagna paszta, kolbász (kolbász sütéshez), zöld hagyma, prémium liszt, tej, szerecsendió dió, mozzarella sajt, cheddar sajt, parmezán sajt, spenót, petrezselyem
Receptek elkészítése:
- Öntsön vizet egy nagy edénybe, sót és forraljon fel forraljuk. Adjon hozzá lasagnát és forraljon az ajánlott módon a csomagoláson. Dobj bele a szűrőedényt és adj hozzá egy kevés olajbogyót olaj. Tegye le a tésztát a szűrőedény falára, hogy lehűljön.
- Eközben egy nagy serpenyőben, tapadásmentes bevonattal mérsékelt hő, melegítsen 3 evőkanálot. l. olívaolaj. hozzáad kolbász és a zöld hagyma fehér része és megsütjük, keverés és törés közben darabolja a húsos darabokat (ne apróra vágja), amíg meg nem barnul és körülbelül 8 perc alatt nem lesz kész. Megszórjuk a darált húst liszttel és keverjük addig, amíg teljesen felszívódik. Adjunk hozzá 2 evőkanálot. tej és keverjük addig, amíg a keverék megvastagodni nem kezd. Adjuk hozzá a fennmaradó 2-et Art. tejet, forraljuk fel és keverjük addig, amíg a szósz meg nem válik elég vastag ahhoz, hogy lefedje a kanál hátulját, kb perc. Keverje hozzá 2 teáskanálot. só, 1,5 teáskanál bors és szerecsendió. Vegye ki a mártást a tűzhelyről és hűtse le.
- Egy tálban keverje össze a mozzarellát, a cheddarot és a parmezánt.
- Kenje meg a 22 x 32 cm-es sütőtál olívaolajjal. Helyezzen kb. 4 evőkanál aljára. l. szósz (nagy darab darált hús nélkül). Helyezzen a felső négy lasagnára, és kissé átfedésben legyen takarja le a forma alját. Kenje el a tésztaszósz 1/3-át. majd Az egész spenót felét egyenletesen ossza el. Megszórjuk körülbelül 1/3 zöldhagyma, 1/4 teáskanál sót, egy kis borsot és a sajtkeverék 1/3-át. Ezután rétegezzen további 4 lasagnát, a maradék felét szósz, hátrahagyott spenót, fél maradék zöld hagyma, 1/4 h. l. sót, egy kis borsot és a fennmaradó sajt felét. teljes A fennmaradó tésztát, a mártást és a sajtot szétszórjuk lasagnával. fedő tetejét műanyag csomagolással és egy éjszakán át hűtőszekrényben tartani. Helyezze oda a fennmaradó zöld hagymát.
- Melegítsük fel a sütőt 175 ° C-ra. Vegye ki az ételt a lasagna serpenyőből. film, és fedje le fóliával. Süssük, amíg a sajt meg nem olvad és nem kezd buborékolni, kb. 45 perc alatt. Ezután távolítsa el a fóliát és süssük tovább, amíg a lasagnát megbarnuljuk, 10-15 percig. Meghintjük a megmaradt zöld hagymával, petrezselyemmel és a fekete tetejével bors. Hagyja rajta 15 percig, majd apróra vágja és tálalja.
