Receptek a lasagnának a kenyérből gombával és gombával шпинатом. 
Time: 1 hour. 35 perc Nehézség: egyszerű adagok: 6 A mért tartályokat használják a receptekben térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 0,25 cikk olívaolaj
- 500 g gombát szeletelve
- 2 evőkanál. l. apróra vágott friss kakukkfű
- 4 fokhagyma szegfűszeg, apróra vágva
- 1 mogyoróhagyma, apróra vágva
- Só és frissen őrölt fekete bors
- 0,25 – 0,3 evőkanál. Marsala vagy száraz fehérbor
- 0,25 – 0,3 evőkanál. csirkeleves
- 450 g friss spenót, hámozva és aprítva
- 500 ml ivó krém (10% zsír)
- 6 nagy tojás
- Egy kis frissen reszelt szerecsendió
- 8 szelet (2,5 cm vastag) fehér kenyér
- 2 evőkanál. l. vaj, apróra vágva, plusz extra kenéshez
- 340 g Fontin vagy Gruyere sajt reszelt vagy vékonyra szeletelt szelet
- 1,5–2 evőkanál. frissen reszelt parmezán sajt
Receptek hasonló összetevőkkel: gombák, kakukkfű, fokhagyma, mogyoróhagyma, fehérbor, spenót, tejszín, tojás, szerecsendió, fehér kenyér, sajt fontina, gruyere sajt, parmezán sajt
Receptek elkészítése:
- Melegítsük fel a sütőt 180 ° C-ra.
- Az olívaolajat melegítsük nagy serpenyőben közepes lángon. melegítsük és süssük a gombát a fedél alatt, amíg meg nem válik puha. Adjon hozzá kakukkfű, fokhagyma, mogyoróhagyma, egy kis só és bors, főzzen 1-2 percig. Öntsön bele a borba és főzzük, majdnem keverés közben forraljuk a folyadék teljes elpárologtatása. Adjunk hozzá húslevest, spenótot és keverjük össze, kapcsolja ki a hőt.
- Összeöntjük a tejszínt, a tojást és a szerecsendiót egy nagy tálba és kis mennyiségű sót és borsot. Áztassa a kenyeret a kapott keveréket, alkalmanként megfordítva, amíg a folyadék teljesen fel nem válik felszívódik.
- Olaj 23 / 33cm sütőtál. Tegyen 4 szelet kenyeret, tedd a gombát spenóttal és megszórjuk fél sajt. Teteje a megmaradt kenyérrel, és megszórjuk a maradék sajtot. Szórja fel a vaj tetejét és süssük, amíg aranybarna, 45 perctől 1 óráig.
- Cook megjegyzés: Hűtött alapanyagok, előre főzve, használat előtt melegíteni kell szobahőmérséklet. Hagyja szobahőmérsékleten 30 órán át perc, mielőtt a kemencébe 160 ° C-ra állítanák.
