Kubai Ranchero – Részletes recept a főzéshez друзьями: 
The photoételek: Victor Valens Idő: 55 perc. Nehézség: könnyű adagok: 2 V A receptekben mért tartályokat használnak, amelyek térfogata: 1 üveg (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csészék (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál l.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 4 tojás
- 4 kukorica tortilla
- 1/2 evőkanál. reszelt cheddar sajt
- Főzés vaj
- Konzerv vagy házi fekete bab
- Kreol szósz (lásd a recept alább)
- 1 avokádó tálalásra
Kreol szósz:
- 1 doboz (800 gr) paradicsomszósz
- 5 apróra vágott fokhagyma-gerezd
- 1/2 apróra vágott zöldpaprika
- 1/2 apróra vágott paprika
- 1/2 apróra vágott hagyma
- 1/4 Art. olívaolaj
- 1 teáskanál apróra vágott friss oregánó levelek
- 1/2 teáskanál őrölt kömény
- 800 ml víz
- Só és őrölt fekete bors
Receptek hasonló összetevőkkel: tortilla, cheddar sajt, bab fekete preto, paradicsomszósz, chili paprika, hagyma, fokhagyma, oregano, kömény, tojás, avokádó
Receptek elkészítése:
- Egy nagy serpenyőben főzzük sült tojás, tojás sütés egy oldal vagy mindkettő. Amikor a tojás készen áll, tegye rá a süteményeket 2 tányérra, és megszórjuk sajttal. Mikrohullámú sütő, amíg a sajt meg nem jelenik megolvad Helyezzen babot, tojást az egyes tortillákra és adja hozzá Kreol szósz. Díszítsd az avokádót.
- Kreolos paradicsommártás: Sauté fokhagyma, paprika és hagyma olívaolajban, amíg átlátszóvá nem válik. Adjuk hozzá a fennmaradó hozzávalókat. és főzzük kb. 1/2 órán keresztül, vagy amíg az ízesítés megkeveredik Önnek Szeretem. Minél több szósz lesz, így te is használja más receptekben. Idővel ő lesz csak jobb.
