A Crepe suzette a retro desszertek királynője, és helyesen. Ez az az opcióm egyszerűbb és gyorsabb a használatnak köszönhetően vásárolt palacsinta. De ez nem indokolja annak elhagyását főzés. Éppen ellenkezőleg, nagyon jók is lehetnek amikor szószban áztatja őket, erről nem is beszélve Nagyon izgalmas, az a gondolat, hogy valahogy javíthatók, úgy tűnik csak vicces. Ha azt gondoltad, hogy a Suzette Crepe valami fantasztikus az elavult kulináris kánon emléke, gondolj újra. Nem, csak felejtsd el, és kezdje el főzni. barátok: 
Idő: 20 perc Nehézség: könnyű adagok: 4 – 6 a receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- Juice 2 narancs
- 1 héj narancs
- 165 gr. vaj
- 1/3 Art. cukor
- 8–12 vásárolt palacsinta
- 1/3 Art. narancslé (jobb Grand Marnier, Cointreau vagy “háromszoros”)
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: Grand Marnier Liquor, Orange likőr, narancslé, palacsinta, szirup
Receptek elkészítése:
- Öntsön narancslevet a serpenyőbe, adjon hozzá héját, tejszínt vaj és cukor. Forraljuk fel, majd csökkentsük a hőt az elegy gyengén forr, és főzzük további 10-15 percig, amíg a szósz el nem éri szirup konzisztencia.
- Hajtsa a palacsintát háromszögbe, tegye egy nagy serpenyőbe vagy hőálló forma, kissé átfedésben egymással Töltsük meg a palacsintákat meleg szirupral, majd óvatosan melegítsük fel körülbelül 3 percig alacsony lángon.
- Melegítse fel a választott narancslét egy üres serpenyőben a szirup alól. Amikor a narancs szószban lévő palacsinta felmelegszik, öntsük fel őket folyadékkal és gyújtsuk közvetlenül a serpenyőbe lángolni. Tálaljuk rögtön, és minden tányérra palacsintákat tesszük és mártással.
