Keverje össze a belga cikória szelet, almát, kukoricát, sajtot, adj hozzá téli tapintású avokádót, például szárított áfonya és öntsünk egy frissítő öntettel citromlé és olívaolaj. Érdekes ízek keverve ebben a salátában, hogy kiegészítsék ellentétes téli alapanyagok. Ez a saláta meg van töltve frissesség és vitaminok, és sokkal könnyebb, mint bármelyik köret. Tálaljuk harapnivalóként vagy zöldségfélként мясу. 
Time: 15 мин.Nehézség: egyszerű adagok: 4 A mért tartályokat használják a receptekben térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 5 közepes fejű belga cikória, vágja le a végeket, vágja le a fejeket 2,5 cm vastag körökben.
- Juice 2 citrom + fél citrom
- 1 teáskanál tengeri só
- 0,5 teáskanál őrölt fekete bors
- 1/4 Art. és 2 evőkanál. l. olívaolaj
- 1 közepes zöld alma hámozva és hámozva, 2,5 cm-es kockákra rakva.
- 110 gr. gruyere, vágja le a kéreg, és vágja a sajtot 2,5-es kockákra cm.
- Fél avokádó 2,5 cm-es kockákra vágva.
- 2 evőkanál. l. szárított áfonya vagy mag 1 közepes gránátalma
- 2/3 Art. kukoricaszem vágva a csutka
Receptek hasonló összetevőkkel: endívia saláta, gruyere sajt, alma, avokádó, szárított áfonya, kukorica
Receptek elkészítése:
- Egy kis tálban keverje össze a citromlevet, sót, borsot és olívaolaj.
- Helyezze a cikóriát és az almát egy nagy adagolótálba. A tetejére nyomja ki a fél citromléét és keverje össze, hogy bevonódjon cikória és az almalé, és nem sötétedtek. Adj hozzá sajtot és avokádót, majd adjunk hozzá áfonya és kukorica.
- Közvetlenül tálalás előtt öntsük salátaöntettel és Keverjük.
