A serpenyőben gombával párolt burgonya az egyik a legnépszerűbb finom és legmegfelelőbb második fogások bemutatni mind a meghívott vendégeknek, mind egyszerűen szeretteiknek és család ebédre.
Elég egyszerű elkészíteni, de nem tartalmazza kifinomult és drága összetevők.
Hogyan főzzünk finom burgonyát gombával?
Nem valószínű, hogy bárki ellenáll a sült burgonyának, és még inkább az gomba jegyzet. Annyira finom, és a kimenő aromája benne van friss apróra vágott zöldekkel kombinálva, egyszerűen isteni. Egy ilyen finomságot nagyon gyakran készítenek, mert legalábbis gomba és egészséges termék, de messze nem finomságtól. Például sampononokat meg lehet vásárolni az év bármelyik szakaszában. És ha kudarcot vallottál keressen friss sampinyonvalokat, akkor azokat kicserélheti mindenkire gomba. Különösen az erdei gomba még jobb ízét és ízét fogja adni megmagyarázhatatlan aromát. De ez a cikk a receptre összpontosít, ahol pontosan friss sampinyonval van szó.
Burgonya sampinyonval egy serpenyőben lépéseket:
1. Az első lépés, amit el kell készíteni összetevők:
• hámozzon meg egy kilogramm burgonyát (vehetsz például fiatalok és öregek) öblítsük le és aprítsuk meg, amennyire csak lehetséges mint minden (kockák, szeletek vagy kockák). Ha a burgonya közepes méretű, akkor elegendő felére vágni. Egy kicsi a kerek burgonya meglehetősen lenyűgözőnek tűnik, de ilyen a takarítási munkák meglehetősen gondosak és megteszik a munkát nem minden háziasszony, ha van idő tartalékra;
• hámozzon meg egy nagy hagymafejet, öblítse le és apróra vágja neki;
• vágja szeletekre / kockákra, amelyeket korábban sötétből hámozott meg parcellákon és mossuk (vagy jobb, ha fél órán belül hideg vízben áztatjuk) gomba. Kb. Háromszáz grammra lesz szükségük;
2. A második szakasz maga a sütés:
• először egy előmelegített serpenyőben finomított / finomítatlan és egy kocka vajjal a hagymát sütjük, amíg enyhén aranysárga;
• miután hozzáadtak gombát és süssük rájuk alacsony lángon körülbelül tíz percig. Ügyeljen arra, hogy sót és bors ízlés szerint, mivel a gombát az elején meg kell fűszerezni;
• vegyen be az elkészített burgonyát, keverje össze úgy, hogy mindegyik megtörténjen szelet kapott adag zsírt, fedelet. Pároljuk, amíg gyengéd lesz, alkalmanként keverve, hogy elkerülje az égést. Talán még több adj hozzá fűszereket ízlés szerint.
3. A burgonyát gombával tálaljuk csak a hőn, díszítve friss petrezselyem, kapor és zöld hagyma.
Szintén sok érdekes és egyszerű recept a következőktől: a rendelkezésre álló termékek, nem csak a gomba- és zöldségételek receptjei, megtalálni fogja az igazi ínyencek számára létrehozott portálon – vkusno-vsem.com.
