Ez a belga konyha egyik specialitása. Séta az utcán Brüsszel, időnként számos gofri standon találkozik, amelyek körül lenyűgöző jellegzetes aroma van. Az egyik A különbség a belga gofri között a lágyság és a pompa között. Különösen ízlésük szerint csak sütött, gömbös meleg fagylalt. De a gyümölcs öntettel is jól megy, csokoládé, tejszínhab vagy csak cukorral meghintve пудрой. 
Time: 15 мин. nehézség: egyszerű adagok: 8-10 Mért edényeket használnak a receptekben térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
A recept összetevői:
- 2 evőkanál. liszt süteményekhez (vagy 2 evőkanál. sima liszt mínusz 4 evőkanál l.) *
- 2 teáskanál sütőpor
- 0,5 teáskanál só
- 4 nagy tojás (távolítsa el a sárgáját a fehérjéktől)
- 2 evőkanál. l. cukor
- 0,5 teáskanál vanília kivonat
- 4 evőkanál. l. (60 gr.) Olvasztott vaj
- 2 evőkanál. tej
Receptek hasonló összetevőkkel: cukrászati liszt, tojás, vanília kivonat tej
Receptek elkészítése:
- Melegítse fel az ostyavasat az utasítások szerint gyártó. Szitáljuk a lisztet, a sütőport és a közeget egy közepes tálba só. Tortaliszt *
2 evőkanál. finom liszt, levonva 4 evőkanál. l. liszt plusz 4 evőkanál. l. kukoricakeményítő
- Egy másik tálban fakanállal verte a tojássárgáját. cukorral addig, amíg a cukor el nem olvad és a keverék halványsárgává válik. Adjuk hozzá a vanília kivonatot, az olvasztott vajat, a tejet és a alaposan keverje meg habverővel. Öntsük a folyékony keveréket lisztet és mindent keverjük túlzás nélkül.
- Egy harmadik tálban keverővel keverje le a fehérek képződését lágy csúcsok, körülbelül 1 perc. Szilikon spatulával, óvatosan keverje hozzá a fehérjéket a tésztához. Ne aggódj!
- Kenje meg a gofrisütő olajat, és öntse teljesen a fedett tésztát gofri reszelő. Zárja be és süsse az utasítások szerint vagy 2-3 perc amíg aranybarna. Készen áll a gofri azonnal tálaljuk.
