A recept a joghurtot otthon. друзьями: 
Time: 8 час. Nehézség: könnyű Mennyiség: 5 evőkanál. A receptek térfogatú tartályokat használnak, amelyek térfogata: 1 üveg (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (Art.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1 liter tej
- 1 evőkanál. alacsony zsírtartalmú tejszín (10-12%)
- 1 evőkanál. l. természetes joghurt
Receptek hasonló összetevőkkel: joghurt, tej, tejszín
Receptek elkészítése:
- Egy serpenyőben keverje össze a tejet és a tejszínt. Forraljuk fel alacsony hő. Távolítsa el a tűzről és öntse egy tiszta tálba. ad lehűtjük 46 ° C-ra. Adjon hozzá joghurtot és erőteljesen keverje össze.
- Fedjük le az edényt egy műanyag fedéllel, majd tekerjük be vastagba törülközőt vagy takarót. Hagyja meleg helyen legalább 6-8 órán keresztül, megkóstolni. Minél hosszabb a joghurt ára, annál savasabb lesz. Hűtőszekrényben fedéllel ellátott tartályokban tárolandó.
