Indiai csirke - Részletes receptek fotókkal.

Indiai csirke – részletes prijať prípravu. Time: 1 hour. 40 perc Nehézség: egyszerű adagok: 4 A mért tartályokat használják a receptekben térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.

Contents

1 A recept összetevői:
2 Receptek elkészítése:

A recept összetevői:

700 gr bőr nélküli csont nélküli csirkemell filé
1 evőkanál. tej természetes joghurt
3 nagy fokhagyma szegfűszeg
Reszelt darab gyömbér (2,5 cm)
8 gyümölcs a zúzó kés hátoldalán zúzott kardámom
1 evőkanál. l. currypor
1/2 teáskanál szárított chili paprika pehely
2 teáskanál őrölt koriander
1 evőkanál. l. édes paprika
2 evőkanál. l. méz
1 teáskanál só
1/2 teáskanál őrölt fekete bors
3 evőkanál. l. növényi olaj
1 közepes hagyma apróra vágott közepes a méret
3 evőkanál. l. paradicsompaszta
2 evőkanál. alacsony zsírtartalmú tejszín (10-12%)
Basmati rizs tálaláshoz

Receptek hasonló összetevőkkel: csirkemell, hagyma, fokhagyma, gyömbérgyökér, chili paprika, paradicsompaszta, joghurt, krém, kardamom, curry, pirospaprika pehely, koriander, paprika, rizs basmati, drágám

Receptek elkészítése:

Vágjuk a csirkemelléket 5×5 cm-es nagy darabokra és keverjük össze joghurt, fokhagyma, gyömbér, kardamom, currypor, chili pehely, koriander, paprika, méz, só, bors és alaposan keverjük össze. Helyezze a csirke darabokat a joghurt keverékbe, fedje le és tegye be hűtőszekrényben legalább egy órán keresztül vagy egy éjszakán át. Főzés előtt szobahőmérsékletre melegítjük.
Melegítsük nagy serpenyőben közepes lángon. növényi olaj. Helyezze a hagymát, és süsse át, amíg átlátszóvá nem válik. Adjon hozzá paradicsomos pasztát, keverje addig, amíg egyenletes lesz elterjed, majd öntsük bele a krémet. Helyezze a csirkét a serpenyőbe és pácolt, jól keverjük össze, és forraljuk fel. csökkenés Tűzzen úgy, hogy a folyadék kissé felforrjon. Főzzük kb. 15 percig. amíg a csirke már nem lesz rózsaszín közepén, de mégis lágy és lédús marad. Azonnal tálaljuk basmati rizzsel.