A hűtött sárgarépaleves nem csak ízletes üdvösség nyári meleg, de kiváló snack az év bármely más szakaszában. És az a finom íz, amelyet a leves a sárgarépa révén nyer édességek fűszerekkel és kókusztejjel összekeverve készítik az étel megfelelő élvezet otthoni vakációhoz. darálás kész leves egy turmixgéppel, és ezután dörzsölje át egy szitán, tegye tökéletesen simavá, majd hűtse le hűtsön le. Tálaljon egy kanál tejföllel és friss korianderrel. с друзьями: 
Time: 4 час. 50 perc nehézség: könnyű adagok: 10 A receptek térfogatos tartályokat használnak, amelyek térfogata: 1 üveg (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (Art.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 450 gr hámozott és apróra vágott sárgarépát
- 1 evőkanál. l. olívaolaj
- 1 evőkanál. l. koriandermag
- 1 evőkanál. l. zira vetőmag
- 1/4 Art. apróra vágott gyömbér gyökér
- 1 hagyma, apróra vágva
- 1 jalapeno hüvely, apróra vágva
- 2 evőkanál. narancslé
- 2 evőkanál. kókusztej
- 4 evőkanál. csirkeleves
- 1 evőkanál. tejföllel tálalásra
- 1 evőkanál. friss koriander levelek tálaláshoz
Receptek hasonló összetevőkkel: sárgarépa, jalapenos, gyömbér gyökér, kókusztej, narancslé, koriander, kömény
Receptek elkészítése:
- Egy 8 literes serpenyőben. közepes lángon melegítjük 1 evőkanállal. l. olívaolaj. Adjunk hozzá koriandert és a köménymagot, és addig süssük, amíg aromájának megjelenése, kb. 2 perc. Adjunk hozzá gyömbért, hagymát, jalapenót és főzzön 4 percig. Adjunk hozzá minden folyékony összetevőt és töltsük fel forraljuk. Adjunk hozzá sárgarépát és lassan főzzük 2 órán át.
- Távolítsuk el a levest a tűzről és őröljük mártással vagy rendes turmixgép. Szûrje be kétszer egy finom szitán szilárd részecskék rajta keresztül egy gumi spatula. Tedd be hűtőszekrényben 2 órán át.
- Adj hozzá tejfölt, megszórjuk korianderrel és tálaljuk.
