Hogyan főzzünk steak-t? marhahús
Kíváncsi, mit kell főzni marhahússal, a háziasszonyok nem gyakran választanak steak. Leginkább azért, mert nehéz elérni, hogy a marhahús lédús és puha. Ebben a receptben megmondjuk hogyan kell főzni a marha steak gyorsan és ízletesen Ennek eredményeként többször visszatért a főzéshez.
Összetevők listája:
- Marhahús steakhez – 1000g;
- Szójaszósz – 5 evőkanál .;
- Olívaolaj – 5 evőkanál;
- Paprika – 1,5 teáskanál;
- Kész marinádé öntettel – 5 evőkanál;
- Só, bors keverék – ízlés szerint;
Főzési módszer
A marhahús főzése finom és gyors – semmi sem könnyebb!
A lédús steak főzése a hús mosásával kezdődik. Az első dolog amit meg kell tennie, jeges álló vízben kell öblíteni, azaz a tartályban.
A következő lépés a papírhús óvatos szárítása egy törülközővel. És darabokra vágva. Ha akarod A hús gyengéd lett, ügyeljen erre a kérdésre felelősségteljesen. És óvatosan vágja le a szeleteket legfeljebb másfélre centiméter. Még ha ez az első alkalom, hogy ezt csinálod, ne gondold ezt ma első alkalommal vastagabbra vághat, de be legközelebb biztos vagyok benne, hogy lesz kissé vastag. az a steak nagyon fontos mérete. Ezért türelmet szerezzünk és költenek rá mindaddig, amíg működni kell Tökéletes méretű adagok.
Adjon hozzá fűszereket, pácot, szójaszószt és vajat a húshoz. Keverjük. Fedjük le fedéllel vagy fóliával, és hagyjuk 3-4 órán át órán át. Ne tegye hűtőszekrénybe, hagyja szobaben hőmérsékletet.
Ezután ismét keverjük össze a húst marináttal, verjük le. Az csinálhat csomagban. Kísérletezhet is egy módszer a hús verésére. És megérteni magának, mi az Ön számára kényelmesebb – csináld a csomagban vagy anélkül.
A melegítőt maximálisan melegítse. És adjunk hozzá olajat. ismét részletességgel. Ne öntsön olajat. Kenje meg őket serpenyővel, azaz ennek a legvékonyabb olajrétegnek kell lennie, amelyre csak kb hogy lefedje az edény felületét. Steak vastagságunkkal Közepes hőn sütni mindkét oldalra két percre elegendő. hús Finomnak és lédúsnak bizonyul.
Gyorsan elkészítheti a marhahús ételeket, ugyanakkor elkészítheti nagyon étvágygerjesztő és finom. És példa alapján meggyőződött erről a receptünk.
Most már tudja, hogyan kell főzni marhahús steakét. De mi van tálalható marha steakkel? Nagyon bármi. Minden az Ön preferenciáitól és képzeletétől függ. Lehet rizs lencse, lehet grillezett zöldség, lehet burgonya, főzött, ahogy tetszik. Bon étvágyat!
