Óriási népszerűsége, különösen Oroszországban, a kezdete élvezze a “Shawarma” -ot. Mi az oka ennek, nem világos, shawarma hosszú ideje létezik, míg a kereslet megindult szerezzen be most.
Sokan inkább otthon főzik ezt a finom ételt, így lesz száz százalékkal magabiztos az Ön által választott összetevők minőségében. Mert meglehetősen ritkán találkozhat a shawarmával a drága egy étteremben vagy egy népszerű kávézóban, általában, általában a shawarma tálalva és főzve ott, az úgynevezett “expressz kávézóban” vagy benne “gyorsétterem”. Az ilyen létesítmények ritkán vannak felszerelve. asztalok és pincérek, de sokan beszámolnak az ízlésről és a minőségről, mert a lényeg az, hogy tudják, hová menjenek.
Ezenkívül létezik egyfajta shawarma, mint a “shawarma” A városokban ez a név teljesen más ételeket jelent. Nincs szükség gondolkodni, hogy a shawarma szükségszerűen ugyanaz, mint a shawarma, mióta Van egy történet, hogy Moszkvában shawarmát, Szentpéterváron pedig shawarmat esznek. Talán a gyártók csak úgy döntöttek, hogy ezt a nevet viselik, és létrehoznak valami új.
Például a Samara régióban a “Shaverma” nagyjából ugyanaz ugyanaz, mint a shawarma, de ketchup helyett hozzáadják fokhagymás mártással. Ugyanakkor, mint az Urálban, a „Shaverma” ugyanaz mint a Shawarma, nemcsak a pita kenyérbe csomagolják, hanem be is dugják egy zsemle, az úgynevezett “Pita”. Eredeti receptek mindegyikhez nap, nézz ide – http://aladka.ru/domashnjaja-shaurma-s-kuricej.html.
Tehát mi a legjobb módja annak, hogy főzze ezt az ételt otthon? Nos, természetesen az ételeitek minőségét és azt a tényt, hogy bízik magadban.
Most menjünk közvetlenül a shawarma recepthez csirke.
Összetevők 4 darabra:
- Örmény lavash – 2 db.
- Paradicsom – 1-2db.
- Uborka – 2 db
- Hagyma ízlés szerint
- Majonéz és ketchup – egyenként 6 kanál (az is vékonyságtól függ) lavash)
- Koreai sárgarépa – 200 gr.
- Csirke filé – 400 gr.
- Ízesítés és zöldek
Először vágja a csirkét kockára és süsse rá alacsony lángon az összes fűszerrel. Ne lepődj meg, ha a csirkéd nem fog megkóstolni, mint általában a kedvenc létesítményeiben sült húst nyárson.
Amíg a csirke továbbra is főz, dobja fel a kockákat a paradicsomra és uborka. Ezután keverje össze a ketchupot és a majonézt, ne feledje, hogy a szósz megvan választhat abszolút, például vehet sajtot vagy sajtot fokhagymát.
Ne felejtsük el apróra vágni a zöldeket.
A csirke főzése után el kell kezdenie a shawarma gyűjtését. Vágja a pitat két részre, majd kezdje meg az összeszerelést.
Mindenekelőtt meg kell kenni a pita szósz szélét mártással, utána tedd csirkét, majd paradicsomot és uborkát, majd sárgarépát és zöldek.
Tekerje a pita kenyeret mindkét oldalra, és csavarja össze. Kész! Ízletes és aromás shawarma az asztalon.
