Ázsiai stílusú étel főzése a legegyszerűbb módszer megsütjük a zöldségeket és a húst a paradicsomcsík módszerével, amikor a fő az összetevőket vékony csíkokra vágjuk és gyorsan megsütjük fűszerek egy forró serpenyőben. Hogy megkönnyítsük a vékonyodást aprítsa meg a sertéshúst, néhány percig előre fektesse be fagyasztó. Majd külön süssük meg a húscsíkokat és zöldbabot, és mindent fűszeres-édes és ragadós formában kombináljon Ázsiai szósz, amely borítja az étel ínycsiklandó fényét és adj neki egzotikus ízt. Tálaljuk sertésborda sütve és bab illatos jázmin rizzsel, friss fűszernövényekkel meghintve. egy adag értéke: (összesen 4) Kalória 700, teljes zsír 21 g, telített zsírok, fehérjék 45 g, szénhidrátok 79 g, rost g, mg koleszterin, nátrium mg, cukor g. Ossza meg barátaival: 
Idő: 40 perc Nehézség: könnyű adagok: 4 Használva a receptekben térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 0,7 kg csont nélküli sertés steak szűzpecsenye vagy lapocka
- 1,5 evőkanál. jázmin rizs mosni
- 1 citromhéj, széles csíkokkal lőtt zöldség hámozó
- 1/4 Art. növényi olaj
- 450 gr zöldbab, vágva és vágva felére
- 2 fokhagyma szegfűszeg, apróra vágva
- Fele piros piros jalapeno hüvely, hámozott és apró kockákra vágjuk
- 1 evőkanál. l. reszelt hámozott gyömbérgyökér
- 1/3 Art. barna cukor
- 1 evőkanál. l. hal szósz
- Apróra vágott friss koriander és / vagy menta tálaláshoz
Receptek hasonló összetevőkkel: sertéshús, jázmin rizs, bab chili, jalapenos, gyömbérgyökér, barna cukor, szósz hal, menta
Receptek elkészítése:
- Tegye a sertéshúst a fagyasztóba, amíg főzi a rizst. Öntsön rizst egy közepes méretű serpenyőbe és adjon hozzá 2 evőkanálot. víz citromhéj és 0,5 teáskanál. sót. Forraljuk fel. mix, ezután takarja le és csökkentse a hőt minimálisra. Főzzük a rizst, amíg körülbelül 10 perc alatt az összes víz felszívódik. Kapcsolja ki a tűzhelyet, és hagyja a rizst álljon 10 percig. Ezután villával lazítsa meg.
- Közben vágjuk a sertéshúst 4×1 cm-es csíkokra. Só és bors. Egy nagy tapadásmentes serpenyőben magas hőn melegítjük 2 evőkanállal. l. növényi olaj, hogy ez nagyon meleg volt. Helyezze a sertéshús felét a serpenyőbe és forraljuk be kb. 2 percig mindkét oldalon süssük, amíg aranybarna nem lesz. Tegye át egy nagy tálba, és ismételje meg ugyanezt a fennmaradóval sertéshús.
- Adjon hozzá még 1 evőkanál az edénybe. l. növényi olaj és melegítsük közepes lángon. Adjuk hozzá a babot, 1/4 teáskanál. só és 1/3 evőkanál. a víz. Főzzük keverés közben, amíg a víz elpárolog és a bab meg nem alakul kb. 6 perc múlva sütni kezd. Transzfer sertéshúsra.
- Adja hozzá a fennmaradó 1 evőkanál az edénybe. l. növényi olaj fokhagymát, jalapenót és gyömbért, és sütjük, keverés közben, amíg aranysárga nem lesz színek, 1 perc. Adjunk hozzá barna cukrot, halmártást és 1/4 evőkanálot. a víz; főzzük, amíg a szósz megvastagodik és forrni nem kezd, 1-2 percig. Adjunk hozzá sertéshúsot és babot a szószhoz, és keverjük kb. 1 percig fedje le mindent mázzal; sózzuk meg. Tálaljuk keverjük megsütjük rizzsel, meghintjük korianderrel és / vagy menta.
