Ír burgonya sajt krutonnal hagyma leves – Részletes recept a főzéshez, ossza meg barátaival: 
Idő: 1 óra. Nehézség: könnyű adagok: 6 Használható receptekben térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1,5 evőkanál. sötét sör (jobb Guinness)
- 6 evőkanál. marhahúsleves
- 1/4 Art. sherry ecet
- 225 gr. vékonyra szeletelt ír cheddar sajt
- 2 evőkanál. l. olívaolaj
- 5 szegfűszeg darált fokhagymával
- 8 evőkanál. apróra vágott hagymát vékony gyűrűkbe
- só
- 1 evőkanál. l. apróra vágott friss kakukkfűlevél
- 6 szelet sült rusztikus kenyér, 1 cm vastag.
Receptek hasonló összetevőkkel: hagyma, kakukkfű, sherry ecet, guinness sör, fehér kenyér, cheddar sajt, fokhagyma
Receptek elkészítése:
- Az olívaolajat nagy serpenyőben melegítse magas hőn. Helyezze a fokhagymát, és süsse addig, amíg aromás. Adjuk hozzá a hagymát, sózzuk és főzzük 5 percig, gyakran keverve. csökkenés forraljuk alacsony hőmérsékleten, és főzzük kb. 15 percig keverés közben addig, amíg a hagyma aranybarna nem lesz. kakukkfű, sherry ecet és sör. Félig főzzük a sört és adjuk hozzá marhahúsleves. Forraljuk a keveréket, és főzzük további 10 percig.
- Melegítse elő a sütőt a sütőben. A levest hőállóvá tegye tálaló tál vagy adagolt hőálló edények. Fent felülről tegyen szelet sült kenyeret egy szelet cheddar sajttal. süt a grill alatt, amíg a sajt el nem olvad és barnul. Tálaljuk a hagymalevest forrón.
