Fűszeres hagymás sütemények – az egyik legnépszerűbb kínai étel a konyha. Ez a lapos kenyér egyik fajtája, amely másképp ismert a világ számos konyhájában. Ezt a receptet követve könnyű és otthon készíteni az ilyen süteményeket egy serpenyőben условиях. 
Time: 16 мин. nehézség: könnyű adagolás: 6-8 A receptek mérőedényeket használnak, amelyek térfogata: 1 üveg (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (Art.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
Dip mártással
- 1,5 evőkanál. alacsony sótartalmú szójaszósz
- 1 evőkanál. l. rizs ecet
- 1 evőkanál. l. forró chili szósz, például sriracha szósz
- 1 evőkanál. l. cukor
- 1 teáskanál sült szezám olaj, mint amit pótolhat
- 1 teáskanál sült szezámmag
- 1 nagy szelet friss gyömbér, apróra vágva
- 1/2 csokor zöld koriander, levelek és szárak
sütemények
- 1 nagy tojás
- 3/4 Art. víz
- 1 teáskanál sült szezám olaj
- Csipet sót
- 1 evőkanál. liszt
- 1/4 Art. apróra vágott koriander
- 1/4 Art. apróra vágott zöld hagyma
- 1 evőkanál. l. sült szezámmag
- Földimogyoróvaj sütéshez
Receptek hasonló összetevőkkel: szójaszósz, rizs ecet, szósz Sriracha, cukor, szezámmag, gyömbérgyökér, koriander, tojás, liszt, hagyma zöld, mogyoróvaj
Receptek elkészítése:
- Dip-szószhoz: keverje össze a dip-szósz összes összetevőjét tálba, és hagyjuk főzni, miközben palacsintákat főzünk. Vegye ki a gyömbért és koriander tálalás előtt.
- Főzzük a hagymás süteményeket: helyezzük a tojást, a vizet, Szezám olaj és só keverőben és jól keverjük össze. hozzáad lisztet és keverjük addig, amíg a sűrű tejszín egyenletes állagú lesz. Keverje hozzá a koriander, a hagymát és a szezámmagot. Melegítsen fel egy nagyot tapadásmentes serpenyő mérsékelt hőn; adjunk hozzá 1 teáskanálot. mogyoróvaj, és kenje meg őket papír serpenyővel törölköző. A serpenyő forgatásával és megfordításával öntse ki a tésztát hogy az edény alján egy vékony réteggel terjesszük. Süssük kb. 2 percig főzésig. Fordítsa meg a tortillát egy spatula segítségével és süssük a másik oldalon kb. 1 percig. Tedd hagymás süteményt főzzük az edényre, és főzzük meg a fennmaradó tészta második részét. szelet háromszögeket vagy tekerje őket fel és darabolja őket. Tálaljuk süteményeket dip-dip szósszal.
