Tengeri sügér roston sült méz
A grillezés nagyszerű főzési módszer tengeri sügérhez. Mi elkapta, majd evett. Tehát mondjuk a norvég halászok. Tál – grillezett tengeri sügér mézzel megosztva velünk turisták, Horvátországban annyira népszerű halászati túrák szerelmesei Skandináviában. Főzhet egy jóképű férfi pikniken vagy otthon.
Grillezett tengeri sügér mézzel
A horgászat trükkje: alkohollal rendezve? eszik olajos hal. A másnaposság nem lesz hosszú! A táplálkozási szakemberek ezt magyarázzák az a tény, hogy sok telítetlen zsírsav található a tengeri sügérben, E és D vitamin. A közművek komplexuma minden súlyossággal küzd az ünnepi reggel után.
Grillezett tengeri sügér sütésére szüksége lesz:
- Sügér (közepes méretű) – 2 hal.
- Tengeri só ízlés szerint.
- Méz – 1 evőkanál
A szósz esetében:
- Borecet – 2 evőkanál
- Mustár (jobb Dijon, finom) – 1 evőkanál.
- Olaj rozsda. (jobb olívaolaj) – 100ml.
- Méz – 1 teáskanál
Jobb halat főzni mérlegekben. Nem kell bajlódnia a takarítással. Ráadásul nagyon könnyen eltávolítható sütés.
Készítsen grillezett tengeri sügér süllőt mézzel ez így lehetséges:
Tisztítsa meg a sügér belső oldalát, és só, bors keverékével dörzsölje le őket és édesem. Csak nem szabad túlzásba hozni az édességgel. Drágám kellene fűszerezzük fel. Helyezze a petrezselymet a hasba. képes álmodjon más gyógynövényekkel: kapor, koriander. Hagyja 30-on Percekig pácolni. Ez idő alatt a gyógynövények aromája keveredik a mézzel és a citrommal belázza a halat.
Helyezze a halat a grillre és a hőtől függően süssük a szén felett. Ha működik egy sütő, grillezővel, akkor állítsa be a grill magasságát. Általában 10-15 perc sütés elegendő mindkét oldalon.
Norvég tengeri basszus szósz
Keverje össze és erősen verte az olívaolajat bor-ecettel, mézzel és a mustár. De van egy finomság. A recept jobb használjon francia ecetet. Ennek a fűszernek az íze van tárkony. Semmi sem könnyebb! Adjunk hozzá ecetet tárkony gallyak.
Ízletes ötletek
Nincs Dijon mustár – nem számít, más mártásokat főzhet. Így például a Gourmania francia mustármártás is finom az íz. A halak fűszerekkel és gyógynövényekkel való pácolásának gondolata nem új. Nézze meg, hogy a híres pisztráng és szalonna tüzet készített Hemingway.
