Ha belefárad a szendvicsekbe és hasonló szendvicseibe, próbálkozzon snack zöldségekre és csirkere, zsebben csomagolva pitas. Ossza meg barátaival: Idő: 1 óra. 35 perc Nehézség: könnyű adagok: 6 A receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 3 csirkemell bőr és csontok nélkül (kb. 700 gr)
- 1 evőkanál. (110 gr.) Összeomlott feta sajt
- 3 evőkanál. l. friss citromlé (adagolt), plusz 2 teáskanál.
- 3 evőkanál. l. szójaszósz
- 1 darált fokhagyma-gerezd
- 2 teáskanál szárított oregánó (adagolt)
- 2 apróra vágott apró paradicsom
- 1/4 Art. olívaolaj
- 6 pita sütemény
Joghurtos szósz esetében:
- 225 ml. (1 evőkanál.) Természetes joghurt
- 1/4 Art. apróra vágott dió
- 1/2 feje apróra vágott római saláta
- 1 doboz (300 gr) calamata olajbogyó vagy más fekete olajbogyó (engedje le a sóoldatot, darabolja felére és távolítsa el a kőből)
- 12 szelet sült ropogós szalonnát
- 1 darált fokhagyma-gerezd
- 1 vékony piros szeletelt nagy fej hagyma
- 1 evőkanál. l. olívaolaj
- Lucerna hajtások
- Só és frissen őrölt fekete bors
- Kulináris spray olívaolajjal
Receptek hasonló összetevőkkel: pita, grillezett csirke, csirke mell, szalonna, római saláta, calamata olajbogyó, lucerna hajtás, diófélék dió, lilahagyma, fokhagyma, feta sajt, szőlőparadicsom, szója szósz, citromlé, oregánó, joghurt
Receptek elkészítése:
- Öblítse le a csirkemellet, és szárítsa meg. Egy üveg edényben keverjük össze 3 evőkanál. l. citromlé, szójaszósz, fokhagyma és egy teáskanál oregano. Adjunk hozzá csirkét, fordítsuk át, hogy lefedjük pácolt, és fedjük le ragasztható filmmel. Pácolja a csirkét 30 percig. a szobahőmérsékleten vagy egy éjszakán át a hűtőszekrényben.
- Egy kis üveg edénybe keverjük össze a paradicsomot és a feta sajtot. Adjuk hozzá a maradék 2 teáskanálot. citromlé, olívaolaj és a maradék teáskanál oregánó. Keverjük. Hagyja állni szobahőmérsékleten 30 percig
- Joghurtos szószhoz: keverjen össze egy kis tálban joghurt, fokhagyma, dió és olívaolaj. Fedél és használat előtt hűtőszekrényben.
- Melegítse elő a rácsot mérsékelt hőmérsékletre. szitálás grill kosár olívaolajjal történő grillezéshez. Sauté csirkemell mérsékelt hőmérsékleten 8-10 percig, amíg megmarad pörköletlen rózsaszín foltok a mell vastagabb részén. tovább tedd a vöröshagymás gyűrűket, és megsütjük a kosár felületét amíg a csirke főz. Fordítsa gyakran a kosarat. Hagyma gyűrűk feketévé válhat, ez 8-10 percet is igénybe vesz. Mikor lesz a csirke és a hagyma készen áll, tedd a pita süteményeket a grillre és süssük 2 percig. a mindkét oldalon, amíg a jellegzetes csíkok meg nem jelennek. szelet csirke nagyon vékony csíkokkal.
- Tegye az összes hozzávalót az asztalra, és hagyja, hogy mindenki összegyűjtse a szendvicsed. Válassza el az egyes pitaszokat „zseb” kialakításához. Tegyen bele néhány szelet grillezett csirkét, 3-4 szelet hagymát, egy evőkanál paradicsom és feta keverékét, salátát, olajbogyót és 1-2 szelet szalonnát. Öntsön joghurtos mártást és tegye rá csokor lucerna palántákat. Só és bors ízlés szerint. Csatlakozás gödör széle és élvezd!