Görög saláta grillezett garnélarákkal és vinaigrette szósszal – részletesen főzési recept. Ossza meg barátaival: 
Idő: 20 perc Nehézség: könnyű adagok: 4 Használva a receptekben térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 340 gr “al dente” orzo paszta állapotára főzve
- 340 gr morzsolt feta sajt
- 16 közepes méretű hámozott és apróra vágott garnéla
- 3 vékonyra vágott zöld hagymafej
- 0,5 l szőlő paradicsom felét
- 1/4 Art. apróra vágott friss kapor plusz még néhány díszítés
- 1/4 Art. fehérbor ecet
- 3 evőkanál. l. Dijon mustár
- 1 hámozva, hosszirányban 4 részre vágva és szeletelve szeletelt nagy uborka
- 1/2 evőkanál. l. olívaolaj és még néhány kenéshez garnélarák
- Só és őrölt fekete bors
Receptek hasonló összetevőkkel: orzo tészta, uborka, paradicsom szőlő, borecet, Dijon mustár, garnélarák, feta sajt, zöld hagyma, kapor
Receptek elkészítése:
- Egy nagy tálban egyesítse az orzo, az uborka, a metélőhagyma és a paradicsom elemeit. Helyezze a kapros, az ecet és a mustár egy turmixgépbe, és simítsa be simává állam. A készülék kikapcsolása nélkül lassan adjon hozzá olívaolajat, amíg emulzió képződik. Só és bors ízlés szerint. önt keverje össze a vinaigrette mártást orzoval, és alaposan keverje össze. gondosan keverjük össze a feta sajtot.
- Melegítse a rácsot magas hőmérsékletre. Olajozza a garnélarák, só és bors. Grillezzen kb. 2 percig. mindegyikkel oldalra vagy készen. Osztja szét a salátát 4 tányérra vagy tartályokat, és feküdjön a 4 garnélarák tetejére. Díszítsük kaporral.
