Ennek a könnyű levesnek a fő összetevői a sampinyon, a sárgarépa és a kömény, amely gombával kombinálva nagyszerű ízét adja. A köménymagokat vajban elősütjük, hogy jobb legyen illata kiderült, majd a többi hozzáadódik az éghez alapanyagokat, mindent öntsünk csirkehúsral és néhány percig főzzük, amíg lágy sárgarépa. Tálaljuk a levest egy kanál tejföllel, pácolt hagyma bor ecetben és pirított kenyér Egy adag tápértéke: (összesen 4) Kalória 252, teljes zsír 1 1 g, telített zsír, proteinek 11 g, szénhidrátok 28 g, g rost, koleszterin mg, nátrium mg, cukor g. megosztás a barátok: 
Idő: 30 perc Nehézség: könnyű adagok: 4 Használva a receptekben térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 300 gr gomba, vékonyra szeletelt
- 3 közepes sárgarépa, hosszirányban négy részre vágva és szeletelve darab 2,5 cm-es.
- 2 evőkanál. l. (30 gr.) Vaj
- 1/4 teáskanál köménymag
- 4 evőkanál. enyhén sózott csirkehús
- 1 kicsi vöröshagyma, kockára vágva
- 1 evőkanál. l. vörösbor-ecet
- 4 szelet pumpernickel
- 1/3 Art. tejföllel
Receptek hasonló hozzávalókkal: sampinyonval, sárgarépával, borral ecet, rozskenyér, köménymag, tejföl
Receptek elkészítése:
- Olvadjon a vajat egy serpenyőben közepes lángon. hozzáad köményt és az aromát addig süssük, kb. 1 percig. Adj hozzá gomba és főzzük, keverés közben mindaddig, amíg sötétedni nem kezdnek, kb. 5 percig. Adjon hozzá 1/4 teáskanál. só, bors ízlés szerint.
- Adjunk hozzá sárgarépát és húslevest, fedjük le és forraljuk fel forraljuk. Távolítsa el a fedelet és főzzük, amíg a sárgarépa nem puha, 10-12 perc. Só és bors ízlés szerint.
- Időközben egy tálban keverjük össze a hagymát, az ecetet, és egy csipet sót és hagyjuk pácolni, amíg a levest főzik. Pirítós kenyér.
- Öntsük a levest tányérra, adjuk hozzá a tejfölt és a savanyúhagymát. Tálaljuk pirítóssal.
