Ally Krieger egyenletesen keveri a száraz gyógynövényeket a húshoz fokhagymapor, oregánó, kakukkfű, kömény és koriander. egy adag értéke: (összesen 4) Kalória 209, összes zsír 9 g, telített zsírok, fehérjék 30 g, szénhidrátok 2 g, rost, mg koleszterin, nátrium mg, cukor g. Ossza meg barátaival: 
Idő: 35 perc Nehézség: egyszerű adagok: 4 A mért tartályokat használják a receptekben térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 600 gr sertés szűzpecsenye
- 1 evőkanál. l. olívaolaj
- 1 teáskanál apróra vágott fokhagyma
- 1 teáskanál fokhagymapor
- 1 teáskanál szárított oregánó
- 1 teáskanál őrölt kömény
- 1 teáskanál őrölt koriander
- 1 teáskanál szárított kakukkfű
- só
Receptek hasonló összetevőkkel: sertés, fokhagyma, fokhagyma por, oregánó, kömény, koriander, kakukkfű
Receptek elkészítése:
- Kombinálja a száraz hozzávalókat egy külön tálba: fokhagyma por, oregánó, kömény, koriander, kakukkfű és só. Keverj össze mindent villát addig, amíg egységes fűszer nem alakul ki. Ezt a keveréket fogjuk jól dörzsölje a sertéshúsát. Száraz kéz meghintjük a bélszínet gyógynövények keverékével, majd dörzsöljük az oldalára a fűszereket finoman nyomja meg a húst, hogy jól tapadjanak a húshoz.
- Melegítse elő a sütőt 230 ° C-ra. Nagy serpenyőben, mérsékelt serpenyőben Az olívaolajat melegítse magas hőn. Adjuk hozzá apróra vágva fokhagymát, és keverés közben 1 percig süssük. hely szűzpecsenye serpenyőben és pirított körülbelül 10 percig, a hús mindkét oldalán barnul. A hús megfordításához használjon fogót. Helyezze a szűzpecsenye egy sütőedénybe és tegye a sütőbe 20 percre. Vágjuk le a medált és szolgálja.
