Fűszeres omlett és füstölt lazac bagel szendvics – részletesen főzési recept. Ossza meg barátaival: Az étel fényképe: Paul Sirisali Idő: 1 5 perc. Nehézség: könnyű Adagok: 2 A receptek mérőedényeket használnak, amelyek térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1evőkanál (evőkanál.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 40 gr füstölt lazac (körülbelül 2 szelet), finoman szeletelt
- 40 gr túrós sajt
- 1,5 teáskanál Sriracha szósz (ázsiai chili szósz)
- 2 bagel (sült fánk burgonya tekercs, recept bagelek lásd itt), vágjuk végig
- 1 evőkanál. l. (15 gr.) Sózott vaj
Receptek hasonló hozzávalókkal: bagel, füstölt lazac, szósz Sriracha, túró, tojás, uborka, zöld hagyma, citromlé
Receptek elkészítése:
- Egy kis tálban keverjük össze az uborkát és a zöld hagymát, adjuk hozzá citromlé, szezám olaj és egy csipet só.
- Finoman megsütjük a zsemlét. Közben közepes serpenyőben Olvadja meg a vajat közepes lángon. Adjunk hozzá tojást és egy csipet sót és főzzük 2 percig keverés közben, szinte addig, amíg kész. Adj hozzá lazacot, túrót és sriracha szószt, és főzzen még 1-t percig, amíg a tojás teljesen meg nem főzött.
- Tedd a tojáskeveréket a zsemlére, tedd a salátát uborka.