Az ízesítők kombinációja pirítós hangokat hoz az edénybe, ami főzz finom serpenyővel a növényi olajnak köszönhetően, cukor és csirkezsír. Fokozza az ízlés élményét. A csirkét hozzá lehet adni füstölt, nem pedig normál só hozzáadásával. друзьями: 
Time: 2 час.35 perc Nehézségi fok: könnyű Adagok: 4 A receptek dimenziós űrtartalom: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csészék (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teaház kanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1,8 kg száraz fagyasztott csirkeszárnyak (körülbelül 24), elválasztva ízületeknél, vég nélkül
- 1/4 Art. chili por
- 1/4 Art. barna cukor
- 1 teáskanál porított chipotle
- 1/4 Art. növényi olaj
- 1/2 evőkanál. koriander apróra vágva
- 1 lime szeletelve
- Különleges szerelvény: 50 cm széles lap. sűrített alumínium fólia
Receptek hasonló összetevőkkel: csirkeszárny, chili fűszerezés, chipotle paprika, barna cukor, koriander
Receptek elkészítése:
- Keverjük össze egy habverővel egy közepes tálban chili por, cukor, por chipotle-ből, 1 teáskanál. só és 1/2 teáskanál bors. Helyezze be a szárnyokat nagy tálba keverjük össze növényi olajjal és megszórjuk kapott száraz fűszerkeverék. Készítsen mindent egyenletesen lefedettség. Fedjük le ragasztófóliával és hűtsük le legalább 1 óra (legfeljebb 2 óra).
- Gyújtsa meg a rácsot magas hőmérsékleten.
- Tépjen le négy, 50 mm vastag alumínium fóliát Távolítsuk el a szárnyokat a tálból, engedjük le a felesleges folyadékot. vissza. Szétterítse a darabokat a fólialapokra, elrendezve őket központ egy rétegben. Megszórjuk a szárnyokat jó csipet sóval és borssal. Csatlakoztassa a fólialap két ellentétes szélét és tekerje kétszer, tömítéshez, majd hajtsa fel a többi oldalt hozzon létre vízálló csomagokat.
- Grillezzen magas hőmérsékleten, egyszer fordítva amíg a szárnyak teljesen el nem készülnek (kb. 25 perc). Óvatosan nyissa ki a zsákokat (forró gőz távozik el). szór tetejére korianderrel tálaljuk és lime szelettel tálaljuk.
