Fűszeres csirke curry – részletes recept a főzéshez. barátokkal: 
Idő: 50 perc Nehézség: könnyű adagok: 8 Használható receptekben térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1 csirke 8 részre vágva
- 4 hámozott és kockára vágott közepes méretű burgonyagumó a méret
- 1 apróra vágott jalapeno paprika
- 1 apróra vágott közepes hagymafej
- 6 apróra vágott fokhagyma-gerezd
- 1 evőkanál. l. fűszerkeverékek Garam Masala
- 1/2 teáskanál őrölt kömény
- 2-4 rügy szegfűszeg
- 2 evőkanál. l. currypor
- 2 evőkanál. l. növényi olaj
- 1. és 1/4. víz
- só
- Főtt fehér rizs tálalásra
Receptek hasonló összetevőkkel: csirke, burgonya, paprika jalapenos, hagyma, fokhagyma, garam masala, kömény, curry, szegfűszeg, rizs
Receptek elkészítése:
- Keverje össze a hagymát, a fokhagymát, a borsot az élelmiszer-feldolgozóban jalapenos, a Garam masala, a kömény és a szegfűszeg keveréke. Hagyja addig, amíg Tészta készítése szelettel. Egy nagy pörkölő serpenyőben közepes lángon melegítsen olajat. Helyezze a hagymakeveréket, a curryport és az 1/4 evőkanálot. a víz. Sült 4-5 percig.
- Helyezze az ízlés szerint darab csirkét, burgonyát és sót. Adjunk hozzá annyi vizet, hogy lefedjük az összetevőket (legfeljebb 3 evőkanálra) és forraljuk fel. Pörköltesse, amíg a csirke és a burgonya meg nem főzött körülbelül 30 perc Tálaljuk rizzsel.
