Kelbimbó, víz és só – ezek mind az összetevők használt Alton Brown receptjében. Ez a klasszikus változat. előkészületek, amikor 10 perc alatt garantáltan megkapja отличный результат. 
Time: 10min. Nehézségi fok: könnyű Adagok: 4 A receptek dimenziós űrtartalom: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csészék (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teaház kanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 450 gr mosott kelbimbó
- 1/2 evőkanál. víz
- 1/4 teáskanál durva só
Hasonló hozzávalókkal készített receptek: kelbimbó
Receptek elkészítése:
- Vágja le a káposztaleves sörtéit és vegye le külső sárgás levelek. Vágja fel mindegyikét fentről lefelé. Hajtsa össze a káposztát, a vizet és a sót egy 3-4 literes serpenyőben és fedje le a fedél. Tegye magas hőre és főzzük 5 percig. vagy korábban lágyság. Távolítsa el a tűzről és azonnal tálalja.
