Lépésről lépésre a fondü receptje brie sajttal és шампанским. 
Time: 20 мин. nehézség: könnyű adagolás: 4 A receptek az 1 térfogatú térfogattartályokat használják üveg (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (Art.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 2 teáskanál kukoricakeményítő
- 2 evőkanál. l. kirsha (cseresznye pálinka)
- 450 gr hűtött brie sajt
- 1 gerezd fokhagyma, felére vágva
- 1 evőkanál. száraz pezsgő
- 1 teáskanál citromlé
- 1/8 teáskanál fehér bors
- 1 baguette, kockára vágva, úgy vágva, hogy mindegyik egy darabnak kéreg volt
Receptek hasonló összetevőkkel: keményítő, cseresznye pálinka, sajt brie, fokhagyma, pezsgő, citromlé, fehérborsó, baguette
Receptek elkészítése:
- Keverje össze a kukoricakeményítőt a cseresznye pálinkával. vágás hűtött brie apró darabokra.
- Rácsavarja a pörkölt fokhagyma gerezdjével, adjon hozzá pezsgőt és citromlé és forraljuk fel. Csökkentse a tüzet minimum, és keverje össze brie sajttal. Adjuk hozzá a kukorica keveréket keményítőt és keverjük néhány percig, amíg a keverék meg nem válik homogén és vastag. Öntsük a sajtkeveréket a fondü tálba, állítsuk be a tűzbe, és ízesítsük meg fehér borssal. Tálaljuk kockára vágott kenyér fondü villákon.
