Aina Garten illatos fűszernövényeket sült vaj-fokhagymás szósz piros forró paprikával, szárított gyógynövények, citrom, és végül meghintjük zsemlemorzsa keksz, hogy ropogós legyen az étel számára. друзьями: Time: 43 мин.Nehézség: egyszerű adagok: 6 A mért tartályokat használják a receptekben térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1 kg hámozatlan garnéla
- 3 evőkanál. l. olívaolaj
- 2 evőkanál. l. száraz fehér bor
- 12 evőkanál. l. (170 gr.) Vaj szobahőmérsékleten
- 4 darált fokhagyma-gerezd
- 1/4 Art. apróra vágott mogyoróhagyma
- 3 evőkanál. l. apróra vágott friss petrezselyemlevelek
- 1 teáskanál apróra vágott friss rozmaring levelek
- 1/4 teáskanál zúzott paprika
- 1 teáskanál reszelt citromhéj
- 2 evőkanál. l. frissen facsart citromlé
- 1 tojássárgája
- 2/3 Art. zsemlemorzsa
- Só és őrölt fekete bors
- Citromos szelet dekorációra
Receptek hasonló összetevőkkel: garnélarák, fehérbor, fokhagyma, mogyoróhagyma, petrezselyem, rozmaring, paprika pehely, citrom héja, citromlé, tojás, zsemlemorzsa, citrom
Receptek elkészítése:
- Melegítse elő a sütőt 220 ° C-ra.
- A garnélarákat meg kell tisztítani, helyezzük egy tálba és keverjük össze olívaolajjal, borral, 2 teáskanál. só és 1 teáskanál. bors. ad infúzió közben szobahőmérsékleten olaj és fokhagyma szósz.
- Egy kis tálban keverje össze a lágyított vajat mogyoróhagyma, petrezselyem, rozmaring, paprika, citrom héj, citromlé, tojássárgája, zsemlemorzsa, 1/2 h. l. só és 1/4 teáskanál bors és apróra vágott fokhagyma.
- Vegyen egy ovális, 35 cm átmérőjű sütőedényt, és – a külső széltől kezdve terjessze egyrészt a garnélarákot, és – az étel közepére irányított farok. Öntsük a maradék garnélarákat pác. Ezután egyenletesen tegye rá a fokhagymavaj szószot garnélarák. Süssük 10–12 percig. amíg a szósz fel nem forr. Ha tetszik a megbarnult kéreg, akkor hagyhat még egyet egy perc. Tálaljuk a garnélarát citrom ékekkel.