Ez a tészta zöldségmártással különbözik abban, hogy nem főtték ismerős paradicsom és sült paprika. Csatlakoznak a tészta lenyűgöző és szokatlan ízű, és a feta sajt teszi még inkább krémes. A konzerv sült paprikát egy serpenyőben süssük meg hagymát és fokhagymát, majd apróra vágjuk egy turmixgépben, sajttal és keverjük össze a kapott mártást a pasztába. Megszórjuk még morzsolt feta és friss petrezselyem, és élvezze a gazdag ennek a könnyen elkészíthető tészta ízének adagok: (összesen 6) Kalória 470, összes zsír 1 1 g, telített zsír 18 g fehérje, 73 g szénhidrát, rost rost, koleszterin mg, натрий мг., сахар г. Time: 40 мин. Nehézség: könnyű Adagok: 6 A receptek mérőedényeket használnak, amelyek térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1evőkanál (evőkanál.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 450 gr teljes kiőrlésű tészta fettuccine
- 2 evőkanál. l. olívaolaj
- 1 apróra vágott hagyma
- 2-3 fokhagyma-szegfűszeg, hámozva és aprítva
- 1 doboz 450 gr. konzerv sült paprika, folyékony csatorna, apróra vágott paprika
- 0,5 evőkanál. enyhén sózott zöldségfélék
- 1 evőkanál. morzsolt feta (vagy 180 g tömegű csomagolás)
- 2 evőkanál. l. apróra vágott petrezselyem
Receptek hasonló összetevőkkel: fettuccine tészta, feta sajt, bors édes
Receptek elkészítése:
- Egy vastag fenekű serpenyőben közepes lángon melegítse olaj. Süssük meg a hagymát és a fokhagymát, amíg gyengéd lesz, kb. hozzáad sült paprika és meleg. Távolítsa el a tűzről és engedje kissé lehűlni. Helyezze a keveréket a főzőedény tálába, hozzáadva a húslevest és a feta-t, félretenni 2 evőkanál. l. Csiszolja, amíg sima, kb másodperc.
- Forraljuk fel a pasztát a csomagoláson szereplő ajánlások szerint. Engedje le a vizet, öntsön külön 0,5 evőkanálot. Keverjük össze a tésztát a mártással, további főzőfolyadék hozzáadása, ha szükséges. Mártással kell fedje le jól a tésztát. Só és bors ízlés szerint. Fektesse el tészta lemezekre. Meghintjük petrezselyemmel és a maradék feta sajttal. Tálaljuk fehér hallal.