A zúzott mogyoró javítja ezen híres fahéjas tekercsek ízét egy új szintre. Egy kis szegfűszeg új hangot ad nekik édes-fűszeres aroma. Ezek a zsemlék nagyon ízlesek. és gyorsan repül le az asztalról. És sütni őket sokkal kényelmesebb, mint hagyományos recept, mint vásárolt tészta fehér kenyérre hasonló összetétel megmentheti az élesztővel való hosszú munkavégzést a teszt. Olvassza le a tésztát, gördítse le és fektesse le a tölteléket. Tekerje fel tekercsre darabolva, zsemlére vágva és sütve olyan formában, amelyben megtöltik ragaszkodniuk kell, miután felkelnek, és étvágyuk szerint elválnak egymástól függetlenül. Öntsön zsemlét finom mascarpone sajtmázzal и наслаждайтесь. 
Time: 1 hour. 40 perc Nehézség: egyszerű adagok: 6 A mért tartályokat használják a receptekben térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 3 evőkanál. l. (45 gr.) Olvasztott vaj
- 1/3 Art. pörkölt és durván apróra vágott mogyoró
- 1/4 Art. barna cukor
- 2 evőkanál. l. granulált cukor
- 1 teáskanál őrölt fahéj
- 1/8 teáskanál őrölt szegfűszeg
- 1 kenyér (450 g) vásárolt fagyasztott élesztő tészta fehér kenyérre olvad
- 3/4 Art. porcukor
- 3 evőkanál. l. mascarpone sajt
- 1 evőkanál. l. savanyú
Receptek hasonló összetevőkkel: vaj, mogyoró, barna cukor, cukor, fahéj, szegfűszeg, élesztő tészta, porcukor, mascarpone sajt, joghurt
Receptek elkészítése:
- Kenje meg 1 evőkanálot. l. olvasztott vaj egész belső 20 x 20 x 5 cm méretű sütőedény felülete Egy tálban összekeverjük a dióféléket, a barna és a fehér cukor, a fahéj és a szegfűszeg. Tekerje ki a kiolvadt tésztát enyhén megszórott lisztre 30 x 22 cm méretű téglalap alakú felületeket kenje meg tészta 1 evőkanál. l. (15 gr.) Vaj. Megszórjuk diófélék tetejére keveréket, visszalépve az 1 cm felső és alsó széleiről, tekerje fel a tésztát a hosszú oldalon egy sűrű tekercsré. Fogja meg a varratot a tömítéshez roll. Vágja 9 egyenlő részre. Válassza ki a zsemlét le egyforma távolságra az elkészített sütőedénybe. Fedje le az edényt műanyag csomagolással. Helyezze meleg helyre húzza úgy, hogy a zsemle kb. 45 percig emelkedik.
- Helyezze a rácsot a sütő középső szintjére és melegítse elő sütő 160 ° C-ra
- Sült fahéjas tekercset mindaddig, amíg megbarnul, kb perc. Közben egy közepes méretű tálban verte meg a cukrot por, mascarpone sajt és joghurt sima összhang.
- Kenje meg a fennmaradó 1 evőkanálot. l. (15 gr.) Vaj a kész fahéjas tekercs felületét, majd öntsük a tetejére sajt jegesedés. Tálaljuk melegben.
