Jó napot mindenkinek! Az egész családom csak szeret sütés, tehát gyakran a konyhában kell lennem és jöjjön fel valami újat. De jó az internet! Nemrég találtam Egy egyszerű recept túrós pite elkészítéséhez.
Próbáltam, nagyon finomnak bizonyult (az enyém mindent evett azonnal). Ezért úgy döntöttem, hogy megosztom veled ezt a receptet. És be Ebben a cikkben elmondom, hogyan kell főzni egy pite túrós sajtot ami minimális összetevőket és időt igényel!
Alapvető összetevők
A torta elkészítéséhez először meg kell gyúrni a tésztát. Ehhez szükségünk van:
- majonéz – 190 g;
- tejföl – 1 üveg;
- búzaliszt – 1 csésze;
- csirketojás – 3 db .;
- szóda ½ teáskanál
És a pite kitöltéséhez az alábbiakat fogjuk használni összetevők:
- túró (jobb, ha házi készítésű, ha nem ilyen, akkor azt hiszem, Közönséges üzlet, csak magas zsírtartalommal) – 0,5 kg;
- majonéz (tejföllel helyettesíthető) – 2 evőkanál;
- zöldek – egy kis csomó.
Főzési módszer
A tészta elkészítésével kezdjük el a pite készítését. első meg kell verni a tojást (jobb, ha ezt keverővel csináljuk), és utána kombinálja őket tejföllel és majonézzel. Keverjük össze az összetevőket korábban amíg a tömeg homogénné nem válik.
Ezután adjunk hozzá szódat és lisztet. Lisztet jobb hozzáadni kis adagokban, folyamatosan keverve a tésztát. Meg kell jegyezni hogy ne legyen túl szoros és eldugult. Ehhez a süteményhez szüksége van egy folyékony tésztára. Amint készen áll, erre szükség van tegye félre és hagyja pihenni körülbelül 15-20 percig. 
Ekkor elkezdheti elkészíteni a tölteléket. lomb öblítse le folyó víz alatt, szárítsa meg és apróra vágja. Ezután el kell vennie a túrót, és össze kell keverni majonézzel vagy tejföllel, akkor finoman apróra vágott zöldeket adhat hozzá.
Akkor el kell vennie a sütőedényt (volt egy kerek, levehető), és fedje le pergamenpapírral. Papír és élek Kenje meg alaposan vajjal, hogy a torta ne tapadjon.
Ezután öntsön a tészta ½ részét az előkészített formába. övé – kanállal egyenletes alakban kell eloszlatni ( a tészta nem ragadós, jobb, ha egy kanállal megnedvesíti hideg vízben). A tésztára fektesse le a tölteléket, és ossza el egyenletesen. És akkor öntsön rá a tészta fennmaradó részét a túróra, és tegye be az űrlapot sütőben. Egyébként 180 ° C-ra kell melegíteni fok.
Egy ilyen tortát kb. 30 percig készítünk. De minden attól függ a sütőd. Ha jól működik, akkor talán az a sütemény készítése kevesebb időt vesz igénybe. A készenlétről a süteményt felületén egy gyönyörű kéreg fogja bizonyítani és természetesen egy kellemes illat, amely minden bizonnyal vonzza az összes családtag konyhája.
Szeretném megjegyezni, hogy ennek a finomnak a készítésére vonatkozó információk Találtam egy tortát a Torchin Delicious Stories webhelyén. Itt között egyébként javaslatot tesz annak előkészítésére egy másik módszerre, de csak a újabb töltelék. Kipróbáltam, és azt akarom mondani, hogy ő Kellemesen meglepett az ízlésem.
Tehát, hogy elkészítsük a pite második változatát, először el kell főznie a tésztát. Ugyanezt teszik a fent leírt áramkört. A töltelékhez friss vagy savanyúságot kell bevenni fagyasztott szilva (ügyeljen arra, hogy távolítsa el a magokat), és keverje össze cukor. Itt kell kiválasztani a cukormennyiséget, mivel minden szilva “saját módon” savanyú.
Amint a töltelék készen áll, folytathatja a “kollekciót” pite. Először öntsük a tészta egy részét a tetejére egy formába tedd a tölteléket, és öntsd rá a tészta fennmaradó részét és mindezt tegye egy előmelegített sütőbe 180 fokra.
Főzési idő
ugyanaz – 30 perc. A kész tortát porcukorral meghinthetjük.
Ismét szeretném mondani a Torchin Delicious Stories webhelyről. Rajta vagyok talált sok érdekes receptet, amelyek szintén megkövetelik a minimum pénzügyi és időköltségek. Remélem, hogy megtalálok neked tetszik.
Az összes fénykép a www.torchyn.ua webhelyről készül
Nézze meg a túrós pite receptjét (videó)
