Ez a desszert, amelyet eredetileg két adag elvárásával készítettek, Alkalmas romantikus légkör létrehozására. A recept egyszerű, és egy csokoládékrémmel átitatott torta előtt nehéz ellenállni. A desszertet vanília fagylalttal szolgálhatja fel, amely подчеркнет сладкий сливочный вкус. Time: 2 час. 35 perc nehézség: könnyű adagolás: 2 A receptek mérőedényeket használnak, amelyek térfogata: 1 üveg (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (Art.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
Piskóta
- 1/2 evőkanál. liszt
- 1/2 evőkanál. granulált cukor
- 1/4 Art. kakaópor
- 1/4 teáskanál sütőpor
- 1/4 teáskanál szódabikarbóna
- 1/8 teáskanál durva só
- 1/3 Art. joghurt vagy kefir
- 1 nagy tojás, szobahőmérsékleten
- 1/2 teáskanál vanília kivonat
- 1/3 Art. forró víz
zománc
- 10 evőkanál. l. vaj
- 6 evőkanál. l. kakaópor
- 4 evőkanál. l. porcukor
- Egy csipet finom sót
- 2 evőkanál. l. kukorica szirup
- 1/4 teáskanál vanília kivonat
- 85 gr. a sötét csokoládé megolvadt
Receptek hasonló összetevőkkel: prémium liszt, cukor, kakaó, joghurt, kefir, tojás, vanília kivonat, vaj, porcukor, szirup, sötét csokoládé
Receptek elkészítése:
- Keksz: Melegítse fel a sütőt 177 ° C-ra. Vonal kerek 23 cm átmérőjű és 5 cm pergamen magasságú süteményformát papírt, majd fedje le főző spray-vel.
- Keverjük össze a lisztet a cukorral egy közepes tálban, kakaópor, sütőpor, szódabikarbóna és só. legyintés író tojás és vanília kivonattal egy mérőpohárban. Öntsük be A nedves összetevőket szárítsuk meg és fakanállal verjük fel, amíg teljes keverés, a masszát többször lekaparva a falakról és a tál alját szilikon spatulával. Keverje hozzá forró vizet, amíg van teljesen felszívódik, és a tészta nem lesz homogén.
- Öntsük a tésztát az előkészített serpenyőbe. Sült nekik amíg a teteje fényes nem lesz, a keksz széle nem indul el távolodjon el a falaktól, de egy fogpiszkálóval, miután eltávolította a központját csak néhány morzsás marad (kb. 20 perc). Adj a tortát Hűtsük alakos formában egy dróttartón 20 percig. Forgassa el a kekszet formákat, távolítsa el a pergamenpapírt, és teljesen hűtse le a terméket reszelje visszaforgatva (kb. 1 óra).
- Fagyosan: Vaj habverővel kakaóporral, porcukor és só 10-szer, impulzusos üzemmódban. Középen állítsa le a készüléket, hogy lekapcsolja a tömeget az aljáról és a falról tálak szilikon spatulával. Adjunk hozzá kukoricaszirupot és vanília kivonat. Beat impulzusos módban ötször. Kaparjuk le a keveréket a tál alja és falai. Öntsön csokoládét és üsse impulzusos üzemmódban. Ötször össze kell keverni az összetevőket. Vigye a fagyos helyet a egy kis tál.
- Összeszerelés: vágja le a hűtött kekszt 4 egyenlőre ék alakú alkatrészek. Fedjük le mindegyik tetejét kb. 2 evőkanállal. l. máz. Helyezzen zsíros negyedeket egymásra és adagolással az étel. Az eredmény ék alakú tortát tartalmaz krém a négy sütemény között és a tetején. Fedje le még 3 oldalt a fennmaradó jegesedés. Hagyja a tortát 30 percig állni. vágás felére és tálaljuk.