Csokoládé palacsintatorta dolce de leche krémmel – részletes prijať prípravu. 
The photoételek: Kon Pulos Idő: 1 óra. 15 perc Nehézségi fok: Könnyű adagok: 8 V A receptekben mért tartályokat használnak, amelyek térfogata: 1 üveg (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csészék (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál l.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
Contents [hide]
A recept összetevői:
palacsinta
- 1 1/4 cikk teljes tej
- 4 nagy tojás
- 1 1/4 cikk szitálni búzaliszt, szitálni
- 1/4 Art. kakaópor
- 1/4 Art. granulált cukor
- 3/4 teáskanál vanília kivonat
- 1/8 teáskanál só
- Olvasztott vaj kenéshez
krém
- 240 gr. vaj, szobahőmérséklet
- 2 3/4 Art. porcukor
- 1 evőkanál. krém dolce de leche vagy főtt sűrített tej
Tejszínhab
- 1 evőkanál. zsír tejszín
- 1 evőkanál. l. porcukor
Receptek hasonló összetevőkkel: tej, tojás, prémium liszt, kakaó, vanília kivonat, porcukor, dolce de leche krém, főtt sűrített tej, tejszín
Receptek elkészítése:
- Palacsinta készítéséhez: öntsünk tejet egy turmixgépbe, adjuk hozzá tojás, liszt, kakaópor, granulált cukor, vanília kivonat, só és keverjük simára. Helyezze be a tésztát 30 perc hűtőszekrény
- Kenje meg a serpenyőt egy kevés génnel. Helyezze a tűzhelyre és melegítse közepes hőmérsékletre. Öntsük be serpenyő 1/4 Art. tésztát, és gyorsan eloszlik az egész felületen. Süssük addig, amíg a tészta meg nem keményedik a tetején kb 30 mp Óvatosan flip és további 20 másodpercig sütjük. Helyezze a palacsintát az edénybe, és ismételje meg a megmaradt tésztával, zsírral egy serpenyő ghee-vel. 14-18 palacsinta legyen.
- Készítse el a krémet: ossza meg a vajat keverő nagy sebességgel fehér és buja állagú. Adja hozzá részekben a porcukrot, és keverje egyenletesen. állam. Adjunk hozzá újból főtt sűrített tejet keverni.
- Gyűjtse össze a palacsintatorta: tegyen 1 palacsinta az edényre. Terjedni kis mennyiségű krémet (1/4 evőkanál.), majd fedje le másikkal palacsinta. Ismételje meg a maradék krémet és a palacsintát, az utolsó kitöltésével réteg palacsinta.
- Vajjonjuk fel a krémet a maradék 1 evőkanállal. l. porcukor, fel buja és vastag állag kialakulása. Ossza el a felvert tortát tejszínt és öntsünk tejszínt dolce de leche.
