Az első étel, amely vastagabb és kielégítőbb, mint a leves, „Stup” – de könnyebb, mint pörkölt vagy pörkölt. Nem fog többet költeni az előkészítésre fél óra, és festsen csak egy serpenyőt, amely szintén nem inspirálni. A sztúpa gazdag íze számos zöldséget ad ugyanabban a serpenyőben előre sült, csirkedarabok mell és aromás Provence-i gyógynövények. A kész tűzőt tálaljuk tapenade – fekete olajbogyó paszta, hagyományos összetevő прованской кухни. 
Time: 30min. Nehézségi fok: könnyű Adagok: 4 A receptek dimenziós űrtartalom: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csészék (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teaház kanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 450 gr kockára vágott csirkemell
- 2 közepes répa, hámozva
- 2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
- 2 evőkanál. l. olívaolaj
- 1 közepes cukkini
- 1 kis piros paprika, hámozva
- 1 közepes hagyma, hámozva és felére vágva
- 1 evőkanál. l. Provence gyógynövények vagy 1 teáskanál. szárított zsálya, rozmaring és kakukkfű
- 0,7 kg kis piros burgonya
- 1 evőkanál. száraz fehér bor
- 1 doboz (400 gr) konzerv apróra vágva vagy nagymértékben paradicsom tört
- 1 liter + 1 evőkanál. csirkeleves
- 1 kis doboz fekete olajbogyó tapenade, 120 gr.
- 2 evőkanál. l. apróra vágott petrezselyem
- Kenyér késsel a tálaláshoz
Receptek hasonló összetevőkkel: csirkemell, cukkini, bors édes, sárgarépa, vörös burgonya, fehérbor, tapenade (tészta tól olajbogyó), provansai gyógynövények, rozmaring, zsálya, kakukkfű
Receptek elkészítése:
- Közepesen magas vagy magas hőmérsékleten melegítse fel a közepes méretű serpenyőt. Miközben melegszik, vágjuk a sárgarépát 0,5 cm-es kockákra és dobja be a serpenyőbe. Ezután adjuk hozzá a fokhagymát, és keverjük össze az olajbogyóval olaj. Kocka 1 cm cukkini, paprika, hagyma és keverjük a serpenyőbe. Sózzuk és borsozzuk a zöldségeket, és adjuk hozzá Provence gyógynövények. Főzzük 5 percig. Vágja burgonyát ebben az időben vékony szelet.
- Öntsük a bort a zöldségekbe és kb. 1 percig pároljuk be. hozzáad Egy serpenyőben paradicsomot, apróra vágott burgonyát és húslevest fedjük le fedjük le és emeljük fel a tűz maximális értékét. Forraljuk fel a levest majd adjunk hozzá apróra vágott csirkét és főzzük 8-10 percig, amíg a burgonya nem lesz lágy, és a csirke nem lesz kész.
- Öntsük a sekély tálakba, minden adagot teljes egészében keverve egy kanál fekete olajbogyó tapenade. Meghintjük a levest petrezselyemmel és tálaljuk kenyeret mártással való kéreggel.
