Cook ázsiai stílusú csirke ujjak gombával shitake, finom borsó és rizs körettel, mindent öntözve csodálatos ázsiai öltözködés. A szószhoz szüksége van szójara szósz, sötét szezám olaj, gyömbér, rizs ecet és fűszeres mártással chili vagy sambal. Vegye ki a már főzött és fagyasztott köretét barna rizs Az egész ételt részleges tekercsekben készítik pergamenpapír, ahol a saját gyümölcslevekben párolják olaj és extra kalória hozzáadása. Sőt, egy ilyen takarmány néz ki Ázsiai eredeti Táplálkozási információk egy adagonként: (összesen 4) Kalória 370, összes zsír 9 g, telített zsír g, proteinek 33 g, szénhidrátok 42 g, rost G., koleszterin mg, nátrium mg, cukor g. Ossza meg barátaival: 
Idő: 35 perc Nehézség: könnyű adagok: 4 Használva a receptekben térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 8 csirkecsík, körülbelül 450 gr.
- 5 evőkanál. l. enyhén sózott szójaszósz
- 1 evőkanál. l. sötét szezám olaj
- 2 teáskanál rizs ecet
- 2 teáskanál sambal szósz vagy fűszeres fokhagymás szósz
- 4 toll zöld hagymával, apróra vágva, a fehér részek elkülönítve zöld
- 2 teáskanál finoman reszelt gyömbér
- 220 gr hó borsó vágva
- 110 gr. shiitake gombasapkákat apróra vágva, a lábát dobja (kb. 12 db)
- 3 evőkanál. fagyasztott barna rizs
- 0,5 evőkanál. durván apróra vágott koriander
- 2 teáskanál sült szezámmag
- Különleges felszerelés: pergamenpapír
Receptek hasonló összetevőkkel: csirkemell, szójaszósz, szezám olaj, rizs ecet, sambal olek, zöld hagyma, gyömbér gyökér, cukorborsó hüvelyben, shiitake gombák, barna rizs, koriander, szezámmag
Receptek elkészítése:
- Helyezzen 2 huzaltartót a sütő felső és alsó harmadába, és melegítse elő a sütőt 200 ° C-ra. Vágjuk pergamenpapírból 4 40 cm hosszú lap: hajtsa le minden lapját felére és nyissa ki egy könyv. Helyezzen pergamen lapokat 2 sütőlapra (2 darab / darab) mindkét esetben).
- Használjon ollót a többhez csatolt inak vágásához A filé vastag részét el kell dobni. Megszórjuk 3/4 teáskanál csirkét. sót.
- Egy kis tálban keverje össze a szójaszószt, a sötét szezám olajat, rizs ecet, sambal, fehér hagyma, gyömbér és 1 evőkanál. l. a víz. Helyezze a borsót és a gombát egy közepes méretű tálba, és keverje össze 2-rel Art. l. szójaszósz keverékei.
- Helyezzen el 3/4 evőkanálot. barna rizs minden pergamen lapon, öntse rá a kanyar egyik oldalára, és szórjon meg 1 evőkanálra. l. a víz. Felső zöldséggel és két csirke ujjal minden egyes tálaláshoz, a zöldségeket a lehető legszorosabban fektetjük a csirke alá. önt körülbelül 2 teáskanál keverje hozzá a szójaszószt egyenletesen adagonként csirke. (Hagyjon egy kis mártást, hogy szitáljon később).
- Fedjük le félig pergamentel, préseljük és rakjuk kis redők a nyitott él mentén, hogy szorosan lezáródjanak csirke belsejében. Süssük, amíg a pergamen duzzad, 18 perc; a csirke teljesen kész lesz. Rendezzük a csomagokat tányérokra és hagyjuk állni 2 percig. Próbálkozzon óvatosan, hogy ne égessen el gőzzel nyissa ki a papírt. Meghintjük a csirkét és a rizst a maradék keverékkel szójaszósz. Meghintjük zöldhagymával, korianderrel és szezámmag.
