csalán köles
A csalánról már régóta gyógyítóként beszélnek, de kevésről A „főiskolai csókból” készül főzni, amint azt népünk hívta nagymama. Hihetetlenül hasznos csalán meleg időben gyakori vendég lesz azokkal, akik követik egészség.
Contents
Csalán karaj köles
Nem csak Oroszországban, hanem Európában is a receptek alapján A csalán megkülönböztethető nemzeti ételeket tartalmaz. Fiatal csalán és az időskor félreállítja és megakadályozza a betegségeket és az erőt hozzáadni fogja.
Csalán húsgombóc elkészítéséhez kötelező lesz:
- fiatal csalán levelek 150 gr
- búza kása 250 gr
- növényi olaj sütéshez
- só ízlés szerint
Csalánköles húsgombócokat főzhet így:
Forraljuk a köleset úgy, hogy a kása megtörténjen Főttnek és bolyhosnak bizonyult. Csalán levelek alaposan öblítse le folyó meleg vízben, majd forrázza meg, lazítson egy szitán. Ezután aprítsa le a leveleket és keverje össze kölesrel zabkása korbácsolás.
Finom apró húsgombócot formálunk, megsütjük az olajat és sütjük sütőben, amíg aranybarna nem lesz. Ezekkel a húsgombócokkal szolgálhat fel tejföl vagy házi majonéz, és díszítsen bármilyen zöldségsalátát, válassza az ízlése szerint!
Ízletes ötletek: csalán olaj
Sajnálatos, hogy a csalán csak nyáron nő, a fiatal csalán általában nagyon könnyű kihagyni. Azt javaslom, hogy főzzen egy csodálatos csalánolaj, amelyre el lehet terjeszteni szelet pirítós. Vegyen be 2 evőkanál fiatal csalánleveleket és nagyon apróra vágjuk. Adjuk hozzá a lágyított vajhoz egy kicsit reszelt torma és elkészített csalánlevelek. ezt A vitaminolaj egész nap energiát ad, és táplálja nélkülözhetetlen ásványi anyagok a szervezetben.
