csalán köles
A csalánról már régóta gyógyítóként beszélnek, de kevésről A „főiskolai csókból” készül főzni, amint azt népünk hívta nagymama. Hihetetlenül hasznos csalán meleg időben gyakori vendég lesz azokkal, akik követik egészség.
Contents [hide]
Csalán karaj köles
Nem csak Oroszországban, hanem Európában is a receptek alapján A csalán megkülönböztethető nemzeti ételeket tartalmaz. Fiatal csalán és az időskor félreállítja és megakadályozza a betegségeket és az erőt hozzáadni fogja.
Csalán húsgombóc elkészítéséhez kötelező lesz:
- fiatal csalán levelek 150 gr
- búza kása 250 gr
- növényi olaj sütéshez
- só ízlés szerint
Csalánköles húsgombócokat főzhet így:
Forraljuk a köleset úgy, hogy a kása megtörténjen Főttnek és bolyhosnak bizonyult. Csalán levelek alaposan öblítse le folyó meleg vízben, majd forrázza meg, lazítson egy szitán. Ezután aprítsa le a leveleket és keverje össze kölesrel zabkása korbácsolás.
Finom apró húsgombócot formálunk, megsütjük az olajat és sütjük sütőben, amíg aranybarna nem lesz. Ezekkel a húsgombócokkal szolgálhat fel tejföl vagy házi majonéz, és díszítsen bármilyen zöldségsalátát, válassza az ízlése szerint!
Ízletes ötletek: csalán olaj
Sajnálatos, hogy a csalán csak nyáron nő, a fiatal csalán általában nagyon könnyű kihagyni. Azt javaslom, hogy főzzen egy csodálatos csalánolaj, amelyre el lehet terjeszteni szelet pirítós. Vegyen be 2 evőkanál fiatal csalánleveleket és nagyon apróra vágjuk. Adjuk hozzá a lágyított vajhoz egy kicsit reszelt torma és elkészített csalánlevelek. ezt A vitaminolaj egész nap energiát ad, és táplálja nélkülözhetetlen ásványi anyagok a szervezetben.
