Az olasz ciabatta pirítósok valódi sütemények lusta. Legfeljebb 15 percet költenek felkészülésükre, és az íze fantasztikus lesz. Cukorral a ciabatta szeleteket és megsütjük őket, tetején ricotta sajttal, cukorkrémmel és fedje le bármilyen gyümölcsrel vagy bogyóval. Ennek a dekorációnak köszönhetően ezek a pirítósok látványosak, és a vendégek számára is kiszolgálhatók édes harapnivalókat, és akár minden reggel főzhet reggelire день. Time: 15 мин. nehézség: könnyű adagolás: 4 A receptek az 1 térfogatú térfogattartályokat használják üveg (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (Art.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 8 szelet 0,5 cm vastag, Ciabatta, ferdén szeletelt
- 1/4 Art. olívaolaj
- 1/4 Art. plusz 1 evőkanál. l. cukor
- 2 evőkanál. ricotta szobahőmérséklet
- 0,5 teáskanál vanília kivonat
- 2,5 evőkanál. válogatott friss bogyós gyümölcsök (eper, cseresznye, szeder) vagy választott gyümölcs
- Méz, hogy megszórjuk
- Meghintjük tengeri sópehelyeket
Receptek hasonló összetevőkkel: ciabatta kenyér, ricotta sajt, só tengeri pehely, vanília kivonat, eper, cseresznye, szeder, méz
Receptek elkészítése:
- A ciabatta szeletet két oldalról olívaolajjal és szórjon egyenletesen 1/4 evőkanálra, óvatosan dörzsölve cukor.
- Melegítsük nagy serpenyőben mérsékelt hőn. Tedd fel kandírozott kenyér egy serpenyőben és pirítós mindegyik 2 percig Az oldalakat aranyszínre tesszük, hogy a cukor karamellizálódjon. Helyezze a kenyeret dróttartóra és hűtse le.
- Egy közepes méretű tálban, szilikon spatulával keverjük össze a ricottát, vanília és a maradék 1 evőkanál. l. cukor. Az elegyet öntsük pirítóssal és egyenletesen eloszlik. Fedjük le bogyókkal, megszórjuk mézzel és megszórjuk sópehely.