Cobbler áfonya egy serpenyőben – részletes prijať prípravu. 
Photo of the dish: Райан ЛибеIdő: 1 óra. 15 perc Nehézség: könnyű adagok: 6 – 8 a receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 6 evőkanál. fekete áfonya
- 2 teáskanál vanília kivonat
- 1 evőkanál. plusz 3 evőkanál. l. prémium liszt
- 3/4 Art. barna cukor
- 2 evőkanál. l. citromlé
- 1/4 Art. cukor
- 1,5 teáskanál sütőpor
- 1/2 teáskanál só
- 3 tojássárgája nagy tojás
- 1/2 evőkanál. író
- 5 evőkanál. l. (75 gr.) Vaj, apróra vágva darab, szobahőmérséklet
Receptek hasonló összetevőkkel: áfonya, prémium liszt, barna cukor, citromlé, vanília kivonat, tojás, túrós tej
Receptek elkészítése:
- Melegítsük a sütőt 190 ° C-ra. Keverje össze a bogyókat 1 teáskanállal. vanília és 3 evőkanál. l. liszt; félre. Keverje össze a barna cukrot és 3 evőkanálot. l. víz közepes hőálló edényben. Helyezze közepes lángon és főzzük keverés közben, amíg vastag és karamellizálódik, kb. 7 percig. Távolítsa el a tűzről; keverjük össze citromlével, majd adjuk hozzá a keveréket bogyók és félre.
- Keverje össze a fennmaradó 1 evőkanálot. liszt, cukor, sütőpor és só egy nagy tál. Adjunk hozzá olajat és kézzel keverjük össze, amíg a keverék meg nem válik nem hasonlít lisztre. Vegyük tojássárgáját íróval és 1 teáskanállal. vanília kis tálban, majd fokozatosan adjuk hozzá a lisztkeverékhez, amíg a tészta sima nem lesz. A tésztát egyenletesen szétterítse serpenyőben, hogy fedezze az összes bogyót.
- Süssük, amíg a teteje aranybarna, kb. 35 percig. Hagyja, hogy a cobler legalább 10 percig álljon. tálalás előtt Időt takaríthat meg egy megvásárolt sütijük segítségével tésztát, lásd a cobler receptjét áfonya és őszibarack töltelékkel.
