Ha tetszik a híres meleg csiga fahéjas tekercs, de gondolta az élesztő és a teszt megijeszteni, használja a kész hűtött tészta fehér kenyérhez. Tökéletes, és a zsemle textúrája megegyezik a pékségben levő textúrájával. És te csak a tésztát kell gördíteni és rá kell tölteni a tölteléket vaj, barna cukor és fahéj zsemlékké és süssük őket. A házi fahéjas tekercs plusz az, hogy tudsz öntsön rá annyi finom mázot, amennyit csak akar. Főzzük vaj, krémsajt és cukor. Kiderül, hogy finom és gyors sütés gond nélkül друзьями: 
Time: 1 час. 45 perc Nehézség: könnyű Mennyiség: 16 tekercs Használt receptek. térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
Tészta és töltelék
- 75 gr. vaj, lágyítva + emellett zsírozás
- Tészta liszt
- 1 csomag fagyasztott tészta vaj kenyérhez, hagyja tovább éjszaka a leolvasztáshoz a hűtőszekrényben
- 1 evőkanál. barna cukor
- 1 evőkanál. l. őrölt fahéj
Túrós máz
- 110 gr. lágyított vaj
- 1 evőkanál. porcukor
- 1/3 Art. lágyított krémsajt
- 1 teáskanál vanília kivonat
Receptek hasonló összetevőkkel: élesztő tészta, krémsajt, fahéj
Receptek elkészítése:
- Kenje meg egy vékony réteg vajjal 2 kerek, átmérőjű sablont 20 cm
- Egy enyhén porított felületen gördítse be a tésztát 37 x 18 cm téglalap alakú formátum, keverjük össze egy kis tálban barna cukor és fahéj. Spray lágy krémes tésztát olaj. Megszórjuk a tésztát egyenletesen fahéj és cukor keverékével. -Tól kezdve hosszú szélén tekercselje a tésztát. Nyomja meg a varratot tömítse le a tekercset.
- Vágja a tekercset 16 szeletekre, és rendezze el készre formában. Helyezze meleg helyre, hogy megduplázza a tésztát, körülbelül 1 órán át.
- Melegítsük fel a sütőt 200 ° C-ra. Süssük, amíg aranybarna nem lesz körülbelül 15 perc. Gyorsan fordítsa le az öntőformát a huzaltartóra, és vegye le zsemlét. Ha vannak maradványok az űrlapokban, tedd őket zsemlét. Hagyja a zsemlét kissé lehűlni, kb. 10 percig.
- Közben készítse elő a jegesedést: közepes tálban a méretet megverte keverő vajaval, cukorral, krémsajttal és vanília, amíg buja. Terjessze a jegesedést a zsemlére. Tálaljuk melegen.
