Még télen is készíthet olcsó salátát, amely elérhető az összetevők szezonja, amely nyáron fényesnek tűnik és ünnepi elegáns. Szeletelt sült répa, adjunk hozzá sült gyöngyhagymát és hámozott narancs szelet. A öntsük a tetejére aromás mogyoróolaj öntettel és narancslé, meghintjük gyógynövényekkel, pörkölt mogyoróval és reszelt sajtot. Kiderült, hogy egy fantasztikus ízek és textúrák kombinációja. mert sütésnél jobb, ha kicsi répa készül, amely gyorsabban kész lesz. A főttől eltérően a sült répa gazdagabb íz és szín, és több vitamint megtart друзьями: 
Time: 1óra. Nehézségi fok: könnyű Adagok: 4 A receptek dimenziós űrtartalom: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csészék (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teaház kanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 450 gr cékla, lehetőleg kicsi
- 1 evőkanál. l. olívaolaj
- 20 nagy gyöngyhagyma, körülbelül 220 gr.
- 2 narancs, hámozva és szétválasztva
- 2 evőkanál. l. mogyoróolaj
- 1 evőkanál. l. durván apróra vágott koriander + emellett takarmány
- 0,5 evőkanál. frissen facsart narancslé
- 2 evőkanál. l. hámozott pörkölt mogyoró
- 30 gr pecorino sajt (opcionális), közepes reszelve konyhai reszelő
Receptek hasonló összetevőkkel: cékla, narancs, mogyoró, pecorino romano sajt, narancslé, koriander
Receptek elkészítése:
- Melegítsük fel a sütőt 200 ° C-ra. Vágjuk le a répa szárát és farkát. nem tisztítsa meg. Fedjük le a sütőlapot fóliával. Helyezze a répakat sütőlapot és keverjük össze az olívaolaj felével, sóval és bors. Süssük 25 percig.
- Vágja le a gyöngyhagyma mindkét végét. Ezután keverjük össze a hagymát a maradék olívaolajat, sót és borsot. hozzáad cékla gyöngyhagymát és süssük további 15 percig, amíg a zöldségek meg nem jelennek puha lesz.
- Távolítson el egy kis éles késsel a membrán narancsjait. majd vágja szeleteket hosszirányban felére és újra felére. a távolítsa el a csontokat, ha szükséges.
- Hámozzuk meg a répakat és vágjuk 4 részre. Feküdj tovább nagyszerű étel. Megszórjuk a cékla tetejére szelet narancs és sült gyöngyhagyma.
- Egy közepes méretű tálban keverje össze a mogyoróolajat, a koriander és a narancslé. Keverje hozzá, sóval és borssal. szitálás öntesse zöldségeket, megszórja korianderrel, sült mogyoróval és reszelt sajttal. Tálaljuk bárányhússal.
