burgonya kosarak gomba
A közönséges burgonyapürét felismerés nélkül át lehet alakítani Szolgálja az asztalhoz eredeti módon. Burgonya kosarak a gomba töltés minden nyáron jól megy zöldségsaláta, és elegánsnak és étvágygerjesztőnek néz ki! Igen, és valójában mindegyiknek megvan a saját része.
Burgonya kosarak gombával
Burgonyakosarak készítéséhez szüksége lesz:
- burgonya 1,5-2 kg
- 2 tojás
- vaj 50 gr
- meleg tej 100 ml
- liszt 2 evőkanál
töltelék:
- pácolt gombák, lehetőleg méz agarica 200 gr
- közepes gyümölcs uborka 1 db
- hagyma saláta 1 db
- majonéz vagy tejföl öntettel
- kemény sajt 100 gr
- olajbogyó és fűszernövények dekorációhoz ízlés szerint
Készíthet burgonya kosarat így:
Hámozzuk meg a burgonyát, sós vízben forraljuk fel és készítsük sima burgonyapürével. A főtt burgonyához adjunk hozzá tejet, vajat és tojás.
Beat burgonyapürét keverővel vagy turmixgépben. Adjon hozzá 2-et evőkanál lisztet és ismét jól keverjük össze.
A polcokon sokféle forma található desszertek sütéséhez szilikonot választottam. zsír penész és meghintjük egy kevés zsemlemorzsa.
Helyezze a burgonyapürét a formákba, eloszlatva a falakon és az alján kiderült kosarak. Az alját vastagabbá tegye, mint a falak, és ismét: megszórjuk zsemlemorzsa.
180 ° C-ra előmelegített sütőben sütjük 15-20 perc.
Készíthető burgonyakosarak tölteléke így:
Öblítse le a savanyított gombát vízben, hámozza meg a fűszereket. világoszöld apróra vágja a hagymát vékony gyűrűkbe, apróra vágja az uborkát sorsot.
Keverje össze a gombát a zöldségekkel, fűszerezze majonézzel és borssal.
Helyezze a salátát a burgonyakosarakba, meghintje reszelt tetejével sajt, köret, olajbogyó felét és zöldek gallya.
Ízletes ötletek:
Az ilyen burgonyakosarak feltöltése abszolút lehet bármilyen: hal, hús, például vehet Olivier salátát Öböl-patak vagy Olivier Mary-máj.
