Egy egyszerű, de kielégítő házi készítésű étel, amely a megfelelő kombinációval készül Az összetevőket csodálatos ízek töltik meg. Kis burgonya sült egy serpenyőben szelet füstölt csirke kolbásszal, szelet hagymát és édesköményt, amíg aranybarna nem lesz, majd készen állnak kis mennyiségű paradicsompaszta formájában, almaecet és méz, amelyek végül borítják a burgonyát kolbász könnyű paradicsomos mázzal. Megszórjuk friss fűszernövényekkel édeskömény és élvezze a gazdag ízét, édes, fűszeres és füstölt jegyzetek Egy adag tápértéke: (összesen 4) Kalória 420, teljes zsírtartalom 22 g, telített zsírok, fehérjék 17 g, szénhidrátok 41 g, rostos anyag, mg koleszterin, nátrium, mg, cukor. 
Time: 40 мин.Nehézség: egyszerű adagok: 4 A mért tartályokat használják a receptekben térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 0,5 kg apróra vágott piros burgonya alkatrészek
- 1 csomag (340 gr.) Füstölt csirkekolbász almával, vágjuk 2,5 cm-es darabokra.
- 3 evőkanál. l. olívaolaj
- 2 hagyma vastag szeletekre szeletelve
- 2 édesköménygyökér, aprítva, 4 részre vágva, és vágja vastag szeletekre, tegye félre a zöldeket
- 1 evőkanál. l. paradicsompaszta
- 2 evőkanál. l. almaecet
- 1 evőkanál. l. méz
Receptek hasonló összetevőkkel: vörös burgonya, kupat (sült kolbász), édeskömény hagyma, méz
Receptek elkészítése:
- Egy nagy serpenyőben közepes lángon melegítse fel az olívabogyót olaj. Adjuk hozzá a kolbászt, és keverés közben süssük, amíg aranybarna nem lesz, körülbelül 2 perc. Helyezzen egy réselt kanalat egy tányérra.
- Adjunk hozzá burgonyát a serpenyőbe, és süssük, amíg világossá válik kéreg, 3-4 perc. Adjuk hozzá a hagymát és az édesköményt, és keverjük össze, az összetevők egyenletes eloszlása; megszórjuk 0,5 teáskanállal. só és egy kis őrölt fekete borsot. civakodás, alkalmanként keverve, amíg a hagyma és az édeskömény meglágyulni nem kezd, 4-5 percig.
- Távolítson el helyet a serpenyő közepén, és adjuk hozzá a paradicsomot paszta. Főzzük keverés közben, amíg a paszta kissé elsötétül, kb 1 perc Adjunk hozzá 1 evőkanálot. vizet és keverjük össze mindent. Fordulj le tűz mérsékelten alacsonyra, fedjük le és főzzük főzésig, amíg a zöldségek meg nem jelennek puha lesz, 7-8 perc.
- Helyezze vissza a kolbászt az edénybe ecet és méz hozzáadásával. Fry tovább forraljuk alacsony hőmérsékleten, amíg a folyadék megvastagszik és nem válik át máz, kb. 2 perc. Só és bors ízlés szerint. Feküdj tányérokat és meghintjük édeskömény-zöldekkel.
