Aina Garten meggondolja magát a szokásos paradicsomos bruschetta és a bazsalikommal és főzzük borssal. Egyensúlyba hozza a bors édességét a A cukor segít a fűszeres kapribogyónak. Tálalás előtt Aina felterjed szelet gorgonzola sajt pirított kenyér szeleteken друзьями: 
Time: 20 мин.Nehézség: könnyű Mennyiség: 18 db. A receptek dimenziós űrtartalom: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csészék (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teaház kanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- baguette
- 85 gr. lágy gorgonzola vagy más kék sajt penész szobahőmérsékleten
- 1 vetőmag nélküli és vékonyan lecsupaszított piros paprika
- 1 sárga hámozott és sárga színű lett paprika
- Olívaolaj
- 1/2 teáskanál cukor
- 1 evőkanál. l. kapribogyó (sós víz)
- 2 evőkanál. l. szeletelt friss bazsalikom levél
- Só és őrölt fekete bors
Receptek hasonló összetevőkkel: baguette, gorgonzola sajt, bors édes, bazsalikom, kapribogyó
Receptek elkészítése:
- Melegítsük a sütőt 190 ° C-ra. Közepes méretű serpenyőben mérsékelten magas hő, melegítsen 2 evőkanál. l. olívaolaj. Adjunk hozzá borsot, és süssük meg, amíg lágy, kb. 12-15 percig. Megszórjuk cukorral, és folytatjuk a főzést további 2 percig. Adjon hozzá kapribogyót és bazsalikom, só és bors ízlés szerint.
- Vágja a bagettet 18 vékony, kerek szeletekre. Kenje meg a kenyeret az egyik oldalon egy kis olívaolajjal. Fektesse el szeleteket sorokban, felfelé maszítva egy sütőlapra pergamenpapírral, és szárítsa meg őket a sütőben 7-10 percig. amíg a kenyér enyhén megbarnul. Minden pirított darabhoz tegyen egy teáskanál kenyér növényi keverékét. Tetejére 2 kis darabokban a gorgonzola-ban. Helyezze újra a pirítóst a sütőbe 1-2 perc alatt melegítsük fel őket. Tálaljuk azonnal.
