A BLT a szalonna, a saláta és a paradicsom klasszikus kombinációja ideális nem csak salátákhoz és szendvicsekhez, hanem főzés finom tészta. Az ételt egy serpenyőben főzik először a tűzhelyen, majd készenlétben a sütőben. az Paradicsom szósz zöld salátával, keverjük össze a főtt tésztát külön-külön és mozzarella, tetején ricotta, parmezán és megszórjuk sült szalonnával. Sajttal alacsony zsírtartalmú és teljes kiőrlésű tészta, amely telíti az ételt mély ízével, rostjával és fehérjével. Süssük sütőben úgy, hogy a tésztát finom viszkózus sajt borítsa ropogós szalonnaszeletekkel, és extra nélkül élvezze az ízét Táplálkozási információk egy adagonként: (összesen 6) Kalória összesen 377 zsírok 1 6 g, telített zsírok, proteinek 22 g, szénhidrátok 38 g, g rost, koleszterin mg, nátrium mg, cukor g. megosztás a друзьями: 
Time: 1óra. 15 perc Nehézség: könnyű adagok: 6 Használható receptekben térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 220 gr Fusilli teljes kiőrlésű tészta (spirál)
- 3 csík szalonna
- 3 gerezd fokhagyma, apróra vágva
- 1/4 teáskanál piros paprika pehely
- 4-5 teljes bazsalikom levél + emellett tálalásra (mindegyik nem kötelező)
- Fele egy kis csomó eszcariol, darabokra darabolva 1-re harapás (kb. 4 evőkanál.)
- 0,5 evőkanál. alacsony zsírtartalmú ricotta
- 1/4 Art. reszelt parmezán
- 220 gr félzsíros mozzarella, kockával 1 cm.
- só
- 1 doboz 800 gr. konzerv hámozott paradicsom saját lé, kézzel dörzsölve, gyümölcslevekkel
Receptek hasonló összetevőkkel: spirális fusilli tészta, paradicsom cefre, ricotta sajt, parmezán sajt, mozzarella sajt, saláta eszcariol, bazsalikom, piros paprika pehely, szalonna
Receptek elkészítése:
- Melegítsük fel a sütőt 200 ° C-ra.
- Egy nagy serpenyőben forraljon fel sózott vizet. Forraljuk fel a pasztát a csomagoláson szereplő ajánlások szerint. Drain víz, apály külön-külön 0,5 evőkanál.
- Közben tedd a szalonnát egy megfelelő, nagy serpenyőbe sütőben süssük egy tűzhelyen közepes lángon, amíg megbarnul és nem lesz kissé ropogós, 4-5 percig mindkét oldalon. Távolítsa el a serpenyőt a tűzről, és helyezze a szalonnát egy lemezzel borított tányérra papírtörülközővel, és öntsük ki az olvasztott zsírt a serpenyőből, így csak 1 evőkanál marad. l. A szalonnát apróra darabolva.
- Forraljuk vissza a serpenyőt közepes hőre, adjuk hozzá a fokhagymát és süssük gyakran keverve, amíg lágy, kb. 1 percig. Adjunk hozzá paradicsomot és gyümölcsleveik, tészta víz, pirospaprika pehely, bazsalikom, eskarol és 0,5 teáskanál sót. Forraljuk fel és főzzük főzésig, amíg a szósz meg nem válik nem sűrűsödik és az eskarol nem fakul, 15-20 perc alatt.
- Keverje össze a ricotta-t és a parmezánt. Adjon hozzá főtt tésztát és mozzarellát mártással és alaposan keverjük össze. Kanál tetején ricotta és parmezán keveréke. Meghintjük szalonnával és süssük, amíg a sajt el nem olvad és elkezdenek buborékolni, 15-20 percig. ad tálalás előtt néhány perccel pihenjen. Megszórjuk extra bazsalikom, ha használja.
