Készítsen Texas-mexikói stílusú Burritót különféle típusú konzervekkel töltve, sült darált hússal nyers chorizo kolbász, sajt és zöldségek csomagolva a tortilla egy omlettben. A Burrito nagyon kielégítő, lédús és tele van különböző ízek. Szitáljuk fizalis mártással, tejföllel és Tálaljuk finoman apróra vágott paradicsommal. Annak érdekében, hogy ne töltsön sokat ideje a reggeli elkészítéséhez, Physalis szósz főzzen előre, és tárolja a hűtőszekrényben. Burrito mellett ő отлично подходит и к другим блюдам. 
az ремя: 1 час. 17 perc Nehézség: egyszerű adagok: 4 A mért tartályokat használják a receptekben térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
mártás
- 450 gr hámozott, fizalis növényi mosással és vágjuk 4 részre
- 1 közepes Vidalia hagyma, négy részre vágva
- 1 jalapeno bors, felére vágva
- 2 evőkanál. l. olívaolaj
- 1 kis csokor koriander
omlett
- 1 kagyló nélküli chorizo kolbász
- 0,5 teáskanál föld Zira
- Csipet cayenne paprika
- Egy csipetnyi paprika
- 1 evőkanál. válogatott konzervbab (pinto, fehér és / vagy fekete bab), engedje le a folyadékot, öblítse le a babot
- 1 apróra vágott zöld paprika
- 8 nagy tojás felvert
- 1 evőkanál. l. tej
- 1 evőkanál. l. (15 gr.) Vaj
- 0,5 evőkanál. reszelt sajt paprika jack
- A tálaláshoz alacsony zsírtartalmú tejszínnel hígított tejföldet
- 1 paradicsomkrém, hámozott és apróra vágott takarmány
Receptek hasonló összetevőkkel: physalis zöldség, hagyma vidalia, jalapenos, koriander, chorizo kolbász, kupat (kolbász sütés), kömény, őrölt cayenne paprika, paprika, fehér bab, fekete bab, pinto bab, paprika, tojás, tej, vaj, bors jack sajt
Receptek elkészítése:
- Készítse el a mártást: melegítse a sütőt 200 ° C-ra. tovább keverjük össze a fizaliszt, a hagymát, a jalapeno borsot és az olívaolajat, só és bors. Sült, amíg aranybarna kb 45 perc Csiszolja meg egy turmixgépben korianderrel, ha szükséges vízzel hígítva. Só ízlés szerint.
- Időközben főzzen omlettet: Nagy serpenyőben főtt megsütjük a chorizo tapadást közepes lángon amíg ropogós, apróra vágva, kb. 4-5 perc. Fektessen egy papírtörlővel borított tányérra. Вkeverjük össze a serpenyőben a fennmaradó zsírt zirával, cayenne paprikával és paprika. Adjuk hozzá a babot, és kb. 5 percig süssük, amíg lágy nem lesz. Sót és borsot, majd adjunk hozzá paprikát, és süssük meg még 1-2 perc. Tegyük egy tálba.
- Egy másik tálban verje meg a tojást tejjel. Törölje le az edényt mérsékelten csökkentse a hőt és adjon hozzá 0,5 evőkanálot. l. (75 gr.) vajat. Öntsük a tojáskeverék felét a serpenyőbe és addig süssük, amíg a rántották meg nem keményednek a közepére, vágva a széleket szilikon spatula-val és az edényt nyers tojássá fordítva kiszivárgott a széléhez. Rázza meg a serpenyőt úgy, hogy az omlett lepattanjon az aljára, majd tedd a bab, a chorizo és a sajt keverékének felét a közepére omlettet. Ezután mindkét oldalról hajtsa be, hogy bezárja a tölteléket fordítsa le az omlett varrását és süsse még 1 percig. Ugyanaz ismételje meg a maradék vajat, tojáskeveréket és tölteléket, főzni egy másik omlett. Tetejét öntettel fizalis, köret tejföllel és paradicsommal.
