Ez az egyszerű recept mindig kiváló eredményt garantál. Alton Brown belga gofri egészséges élvezet búza és teljes kiőrlésű liszt, valamint író keverékéből készítve, amelynek köszönhetően a ostya finoman puha. egy adag értéke: (összesen 6) Kalória 316, összes zsír 11,5 g, telített zsírok, 11 g fehérjék, 44 g szénhidrátok, rost, mg koleszterin, nátrium mg, cukor g. Ossza meg barátaival: 
Idő: 30 min. Nehézségi fok: könnyű Adagok: 6 A receptek dimenziós űrtartalom: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csészék (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teaház kanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 130 gr (körülbelül 1 evőkanál.) prémium búzaliszt
- 130 gr (körülbelül 1 evőkanál.) teljes kiőrlésű liszt
- 1/2 teáskanál szódabikarbóna
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 teáskanál só
- 3 evőkanál. l. cukor
- 3 megvert tojás
- 60 gr olvasztott sós vaj
- 450 gr joghurtos vagy kevés zsírtartalmú szoba hőmérséklet
- Waffle Maker spray
Receptek hasonló összetevőkkel: prémium liszt, liszt teljes kiőrlésű gabona, tojás, joghurt, kefir
Receptek elkészítése:
- Melegítse elő a gofrisütőt a gyártó utasításainak megfelelően.
- Egy közepes méretű tálban keverj össze kétféle lisztet, szódat, sütőpor, só és cukor. Egy másik tálban verje meg a tojást és megolvasztott vajjal, majd adjuk hozzá a joghurtot. Adjon hozzá folyadékot szárítsa meg és keverje össze az összetevőket. Hagyja a tésztát 5 percig állni.
- Gyűjtsük össze az ajánlott tésztamennyiséget és öntsük bele gofrivasalát az utasításoknak megfelelően. Csukja be a gofrivasat és főzzük, amíg a gofri mindkét oldalán arany nem lesz könnyen elválik az eszköz felületétől. Tálaljuk gofri azonnal vagy meleg sütőben tartsa, amíg fel nem melegszik 90 ° C
