Finom, lágy és nedves banánkenyér sütésre kerül barna olaj. A vajat elősütjük serpenyőben, amíg sötétedik és elképesztő lesz diós jegyek az aromában, ezért válasszon csak kiváló minőségű olajat, így az eredmény nem Ön csalódott. A barna vaj egy részét gyúrjuk be a tésztába, és egy részét összekeverjük porcukorral és felhasználjuk a főzéshez étvágygerjesztő máz. Megszórjuk a lehűtött banán kenyeret jegesedéssel, hogy ünnepi és desszertes megjelenést kapjon. друзьями: Time: 4 час. nehézség: egyszerű adagok: 10-12 A receptek a következő kötetekből álló térfogat-tárolókat használják: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (Art.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 165 gr. vaj + extra a zsírhoz forma
- 1. és 3/4. liszt
- 1/4 Art. granulált cukor
- 1 teáskanál sütőpor
- 1/4 teáskanál szóda
- 1 teáskanál őrölt fahéj
- 0,5 teáskanál finom só
- 0,5 evőkanál. barna cukor
- 2 nagy tojás
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 4 érett banán, tört
- 1/4 Art. porcukor
Receptek hasonló összetevőkkel: vaj, liszt fajták, cukor, sütőpor, fahéj, barna cukor, tojás, vanília kivonat, banán, porcukor
Receptek elkészítése:
- Melegítsük fel a sütőt 175 ° C-ra. Vajjal öntjük a penészt kenyérméret 22×12 cm.
- Egy kis serpenyőben közepes lángon melegítse fel a vajat amíg a szilárd tej részecskék barnássá nem válnak, és a sült olaj íze nem megy el, 15-20 perc alatt.
- Egy közepes méretű tálban keverje meg a lisztet, a cukrot, sütőpor, szóda, fahéj és só.
- Keverje hozzá a barna olajat, hogy mindent egyenletesen eloszlasson a részecskék leülepedtek az aljára. Hagyjon 4 evőkanálot. l. barna vaj máz. A fennmaradó vajat keverjük össze egy közepes méretű tálban, barna cukor, tojás és vanília, majd keverjük hozzá a banánt burgonyapürével.
- Keverje hozzá a banánkeveréket a lisztkeverékhez és gyúrja meg a tésztát (Jól van, ha van néhány darab a tesztben). átutalás tésztát készített formába sütjük és kenyérsütésig sütjük megbarnult, és a középpontba helyezett fogpiszkáló nem lesz tiszta, 1 órától 1 óráig 10 percig. Vegyen egy kést a kenyér és a kenyér között a forma falát, és hagyja teljesen lehűlni a formában rács.
- Miután a kenyér lehűlt, előmelegítse a mikrohullámú sütőben a barna olajat olvadékba keverjük és keverjük össze porcukor. Hagyja a jegesedést szobahőmérsékleten, amíg nem kicsit megszilárdul, de mégis meglehetősen folyékony, kb 5 percig. Megszórjuk a kenyeret jegesedéssel. Hagyjuk megszilárdulni. Kenyér is szobahőmérsékleten, légmentesen záró tartályban, legfeljebb 3 ° C-on tárolandó napon belül.