Guy Fieri recepttel sült csirke, fokhagymával töltve és szalonna szeletekre csomagolva. Feltétlenül főzze ezt az ételt, особенно, если у вас нет гриля. 
Time: 1 hour. 30 perc Nehézség: egyszerű adagok: 4 A mért tartályokat használják a receptekben térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1 teljes csirke (0,9–1,3 kg.)
- 1 doboz (340 gr) sör
- 230 gr. szalonna
- 1 teáskanál szárított oregánó
- 1 teáskanál fokhagymapor
- 1 evőkanál. l. hagymapor
- 1 teáskanál paprika
- 1 teáskanál őrölt gyömbér
- 1 teáskanál szárított zsálya
- 1 teáskanál tengeri só
- 1 evőkanál. l. frissen őrölt fekete bors
- 2 zúzott fokhagyma-gerezd
Receptek hasonló összetevőkkel: csirke, fokhagyma, szalonna, sör könnyű, paprika, őrölt gyömbér, zsálya, oregánó, fokhagyma por, hagymapor
Receptek elkészítése:
- Melegítsük fel a sütőt 230 ° C-ra. Mossa meg a csirkét hideg vízzel és szárítson papírtörölközővel, egy kis tálban keverje össze szárazra az összetevőket. Dörzsölje a csirkét belül a keverék felével. gondosan meghámozza a csirkét és dörzsölje a húst a keverékkel. Nyisson meg egy doboz sört és öntsünk kb. 1/2 evőkanálot. Dobj fokhagyma szegfűszeg egy korsóba. hely hasított test egy sörösdobozon, hogy a doboz belsejében legyen. Helyezze a csirkét egy nagy serpenyőbe. A felső lyukba tegye a szalonna 1/3-át a hasított testbe, és takarja le a maradék 2/3-ot csirke a tetején. Fogpiszkálóval rögzítse a szalonnát a hasított testhez. csirkét a sütőben 10 percig, majd a hőmérsékletet 160 ° C-ra csökkenteni és sütni további 1 órán keresztül, vagy amíg a hőmérséklet a legvastagabb részen belül nem lesz a doboszál el nem éri a 75 ° C-ot kulináris hőmérővel.
