A balzsamos mártásban lévő bab nagyon telített és mély ízű, mintha több órán keresztül párolt volna, nem pedig 20-ig perc. Ehhez vegyen kész konzervbabot és főzzük paradicsomos szószban sült pancettával, fűszerek, méz és balzsamos ecet. Az utolsó két összetevő adjon a szósznak kellemes édességet, amely szépen ellentétben áll a forró bors és füstölt pancetta íze друзьями: 
Time: 10 мин. nehézség: Könnyű adagok: 4
A recept a:
Egy kis serpenyőben süssünk 120 g-ot. kockára vágott pancettákat úgy, hogy kissé ropogóssá váljanak. Adjunk hozzá 2 apróra vágva gerezd fokhagyma, egy üveg 400 gr. aprított konzerv paradicsom és 1 evőkanál. a víz; Keverjen hozzá 2 dobozt, 425-ös keveréket c. konzerv fehér bab, korábban mosva, 2 Art. l. méz és balzsamos ecet, 1 szál kakukkfű és egy csipet paprika pehely. Pároljuk, amíg vastag nem lesz. körülbelül 20 perc. Sót és meghintjük apróra vágott petrezselyemmel. Receptek hasonló összetevőkkel: fehér bab, paradicsom, balzsamos ecet, piros paprika pehely, kakukkfű, pancetta
