Ezzel a recepttel könnyedén átalakíthatja a karfiolot könnyen emészthető alacsony kalóriatartalmú és alacsony szénhidráttartalmú garnélarák, amely cserélje le rizzsel és egyéb gabonafélékkel. Ebben a növényi rizsben csak a szénhidrátok ¼ részét tartalmazza sima rizs. És olívaolaj, sült hagyma, friss fűszernövények és Néhány citromlé gazdagítja a karfiol ízét, hogy így legyen Enni önálló ételként. Szintén rizs A karfiol húst, csirkét, halat és bármilyen falatot felszolgálható főételek, amelyek általában rizzsel készülnek, az egyik táplálkozási értéke adagok: (összesen 4) Kalória 140, összes zsír 11 g, telített zsír 3 g fehérjék, 10 g szénhidrátok, rostok rost, koleszterin mg, натрий мг., сахар г. 
Time: 25min. Nehézségi fok: könnyű Adagok: 4 A receptek dimenziós űrtartalom: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csészék (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teaház kanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1 nagy karfiolfeje, 2,5 virágzatra osztva cm.
- 3 evőkanál. l. olívaolaj
- 1 közepes hagyma, apróra vágva
- 2 evőkanál. l. petrezselyemlevelek apróra vágva
- Fél citromlé
Receptek hasonló összetevőkkel: karfiol, citromlé
Receptek elkészítése:
- Vágja le a karfiolvirágzatot, lehetőleg mindent levágva szára. Három sorozatba tegye a virágzatot egy élelmiszer-feldolgozógépbe keverjük össze, hogy a káposzta kuszkusznak tűnjön.
- Egy nagy serpenyőben közepes lángon melegítse fel az olívabogyót olaj. Amint a füst kijön az olajból, adjuk hozzá a hagymát, és keverjük össze, hogy olajjal lefedjük. Addig süsse, gyakran keverve, amíg körülbelül 8 percig a hagyma nem fog megsütni a széleit és nem fog meglágyulni. hozzáad karfiol és keverjük össze. Adjunk hozzá 1 teáskanálot. sózzuk és folytassuk süssük, gyakran keverve, amíg a karfiol meglágyul, 3–5 perc. Távolítsa el a tűzről.
- Helyezze a karfiol egy nagy adagolótálba, meghintjük petrezselyemmel, meghintjük citromlével és sóval az ízlés szerint. Tálaljuk melegen.
