Ennek a muffinnak a ropogós cukorkéreg alatt várni fog kettős öröm lédús áfonya formájában és csodálatos túrós töltelék krémsajtkrémből, tejfölből és cukor, és ízükben hasonló a hagyományos sajttortahoz. gyúr A tésztát hozzáadva egy kis sárga kukoricadara a búzaliszthez. így A muffinok kis morzsú textúrát, meleg ízét és az aromát. Finoman keverjük össze a fekete áfonya, hogy ne tört. És a tészta belsejében ónban lerakva dobja el a túrós tölteléket a cukrászsákból. Biztos lehet jól hűtve, hogy megkönnyítse a munkáját. Tálaljuk Muffinok reggelire vagy desszertre, és élvezze az ízlésüket. друзьями: 
Time: 1 hour.Nehézség: könnyű Mennyiség: 12 db. A receptek dimenziós űrtartalom: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csészék (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teaház kanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
Túrós töltés
- 110 gr. krémsajt, szobahőmérséklet
- 1/4 Art. tejföllel
- 3 evőkanál. l. granulált cukor
A tésztát
- 1. és 3/4. búzaliszt
- 0,5 evőkanál. sárga kukoricadara
- 3/4 Art. granulált cukor
- 2 teáskanál sütőpor
- 0,5 teáskanál finom só
- 0,5 evőkanál. teljes tej
- 0,5 evőkanál. növényi olaj
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 2 nagy tojás
- 3/4 Art. fekete áfonya
- 1/4 Art. durva cukor
Receptek hasonló összetevőkkel: túró, tejföl, cukor, prémium liszt, kukorica liszt, sütőpor, tej, vanília kivonat, tojás, áfonya
Receptek elkészítése:
- Melegítsük a sütőt 190 ° C-ra.
- Túrós töltelék. Kicsi tálban keverjük össze a krémes oldatot sajt, tejföl és cukor. Helyezzük lezárt műanyag tasakba cipzárral és hűtőszekrényben készen állni használni.
- A tésztát. Hajtsa be a papírformákat egy fémformába 12 muffint és megszórjuk főzőpermettel.
- Közepes méretű tálban habverje fel a búzát és kukoricaliszt, cukor, sütőpor és só. Kihúzza együtt egy nagy tál tej, növényi olaj, vanília és tojás. kavar lisztkeveréket tojásban és egységes tésztát gyúrjuk. gondosan keverje hozzá az áfonya.
- Töltsön meg minden serpenyőt kb. Háromnegyed tésztával. Vágja le a krémzsák sarkát. Helyezze be a hegyet mindegyik közepébe muffint, és csepp néhány öntettel a tésztába. Szórja meg a tetejét minden muffin 1 teáskanál. durva cukor. Süssük, amíg aranykéreg, amíg egy fogpiszkálót nem illesztenek a muffinba tiszta lesz (helyezze be oldalára, hogy ne kerüljön a töltelékbe), 14-16 perc. Hűtsük le anélkül, hogy eltávolítanánk a penészből. Tálaljuk Muffinok szobahőmérséklet.
