Minden évben a tengeri sügér népszerűsége gyorsan növekszik. ezt a főzés fő alkotóeleme a hal sokféle étel. Külföldi országok lakosai sokáig élvezze a tengeri sügér páratlan ízét, miközben mi az állam, az emberek csak most kezdtek hozzászokni.
Ennek oka az a tény, hogy korábban ez a hal már elérhető volt csak azoknak az államoknak a közelében, amelyek Fekete és A Földközi-tenger és az Atlanti-óceán. Most azonban ő megkezdte tenyésztését Franciaország, Olaszország és még a speciális gazdaságokban is Törökországban.
Ha a főzésről beszélünk, akkor tengeri sügér és Laurack (más halak általános neve) egy univerzális termék. Tény, hogy főzhető, grillezhető, sült stb. Ezt a halat azért értékelik legjobban, hogy gyakorlatilag nem csontok, így könnyű és kényelmes főzni. Ezen kívül ő is hihetetlenül hasznos, mert sok vitamin és egyéb hasznos anyagok, de gyakorlatilag nem tartalmaz szénhidrátokat.
A tengeri sügér ellentétben más halakkal finom aromájú és gyors készül, és fekete és chilei változatossága valódi ínyenc csemege. Általában ezeket használják étterem ételek főzése. A konyhát azonban főzze egy remekmű, amelyet még a szakszerűtlen szakács is megtehet. A lényeg az, hogy kövessem a cikkben bemutatott ajánlások.
Tengeri sügér gyógynövényekkel
összetevők:
1. Olívaolaj.
2. Tengeri sügér – 1 db, súlya legfeljebb kilogramm.
3. Citrom – 1 db.
4. Száraz kakukkfű – 1 evőkanál.
5. Oregánó – 1 teáskanál.
6. petrezselyem, fehér bors, só.
1. főzési módszer
1. Az első dolog, amit meg kell tennie, a halak megtisztítása: tisztítsa meg a mérleget, vágja ki a kopoltyúkat, majd öblítse le és szárítsa meg hasított.
2. Keverje össze a fűszereket az olívaolajjal és használja fel A kapott keveréket tengeri sügér dörzsölésére használjuk. Hagyja a halat a pácban fél óra, hogy elnyelje a fűszerek illatát.
3. Melegítse a sütőt 180 fokra, olajozza meg a forma és tedd rá a halat. A has előretöltése szükséges gally petrezselyem és szelet citrom. A tengeri sügér sütésre kerül 40 percig.
2. főzési módszer
1. Hámozza meg és pácolja a halakat gyógynövényolajban, de azért Hasi töltelékhez csak citromszeleteket használjon.
2. Helyezze a tengeri sügér a fóliára, és helyezze a hasított test mellé néhány szelet citrom.
3. Öntsön az egész fehér bort, és tegye egy negyedre a sütőbe Órákig, majd kenje meg vajjal és süssen további 10 perc.
